一個月的時間雞蛋價格漲幅超六成,可能還有上漲空間
隨著中秋節臨近,市民紛紛開始備貨,不少家庭主婦發現,雞蛋價格已經突破5元大關。9月5日,記者采訪了解到,一個月的時間里,雞蛋從3元一斤漲到了5元一斤,漲幅超六成。多名商販表示,雞蛋經過了大半年的低迷期,身價終于上漲了。對此,專家表示,近期蛋價突飛猛進,與多種因素有關。
市場低迷過后蛋價躥到5元時代
9月5日上午,記者走訪城區多家超市和農貿市場,發現雞蛋價格經過了大半年的低迷期后,突然漲了上來,每斤賣到了5元。
“往年中秋節前,雞蛋價格會有所上漲,所以我想在節前提前購買幾斤雞蛋,可沒想到今天早上去市場看了一下,雞蛋都賣到了五元一斤,今年貌似漲價格外早。”家住城區中央生活城小區的陸女士告訴記者。
記者在城區福新園市場看到,雞蛋的售價每斤在4.9元至5.1元之間。多名商販表示,自今年春節后,雞蛋價格就一直很低,8月初時,竟跌到每斤3元。商販王師傅說:“一個月內雞蛋價格漲幅超過六成。我經營雞蛋生意四年了,第一次遇到這么短時間內漲價這么多。”
隨后,記者又來到了大潤發奎文店,當天雞蛋非會員價每斤賣到了5.1元。正在購買雞蛋的華女士說,距離中秋節還有一周多,說不定雞蛋價格還會漲,所以她當天多購買了幾斤雞蛋。
養殖戶盼了大半年終于能賺錢了
當天上午10時許,記者來到南下河農貿市場,只有兩家雞蛋批發商還在批發雞蛋,其他批發商賣完雞蛋后,已經回家了。隨著中秋節的來臨及雞蛋價格上漲,批發商們表示生意比以前好多了。
“以前這個時候,大家還都忙著賣雞蛋,現在雞蛋賣得快,他們都提前回家了。”批發商周先生告訴記者,現在不僅賣得快,而且還多賺不少錢。“這一個月來雞蛋價格上漲非常快,幾乎一天一個價。按往年經驗,在中秋節前,雞蛋可能還會有一定漲價空間。”周先生說。
雞蛋價格持續上漲,最高興的莫過于蛋雞養殖戶。因為在過去的大半年時間里,養殖戶基本虧本。一些小型養殖戶,挨不過長時間的虧損,已經倒閉,這也讓蛋雞養殖行業進行了一次洗牌。
寒亭區高里街道橋西三村一家蛋雞養殖場的負責人徐先生告訴記者,雞蛋價格每斤低于2.8元,就虧本。“從8月份的2.8元一斤漲到了現在4元多一斤。盼了大半年,終于能賺錢了。”徐先生說。
◎探因
受多因素影響
臨朐縣柳山鎮的蛋雞養殖戶劉美萍表示,近期雞蛋價格上漲,與中秋節臨近有很大關系。除此之外,最近各學校陸續開學,學校食堂開始大量備貨,加大了雞蛋的需求量,市場供需拉大,也是價格上漲的原因。
市畜牧局相關工作人員介紹,近期溫度逐漸降低,市場需求提升,終端環節采購量增加,批發商收購積極性提高。同時,二、三級經銷商受買漲不買跌心理影響,采購較為積極,對價格形成支撐。除此之外,前期雞蛋價格低迷,一些小型蛋雞養殖場因蛋價較低而虧損,要么殺雞保本,要么直接倒閉,這使目前雞蛋的總體供給量減少。
記者在走訪中發現,不僅雞蛋價格有所上漲,隨著中秋節臨近,蔬菜價格又漲到了一個新高度,其中茼蒿、菠菜等葉菜類蔬菜,已經賣到了七八元錢一斤。對此,壽光農產品物流園的工作人員表示,近期蔬菜價上漲較快,與學生開學和中秋節臨近有很大關系。