8月29日，蘭陵蔬菜總體平均價格為3.30元/公斤，相比一周前的2.81元/公斤，周環(huán)比上漲17.44%，相比一月前的2.06元/公斤，月環(huán)比上漲60.19%；價格指數(shù)為108.81點，相比一周前的89.79點，周環(huán)比上漲21.18%，相比一月前的77.92點，月環(huán)比上漲39.64%。
8月29日，蘭陵蔬菜批發(fā)市場主要交易的蔬菜中，大蒜、牛蒡、生姜、大蔥、黃瓜、大冬瓜、絲瓜、苦瓜、長茄、青泡椒、紅泡椒、豆角市場收購價格分別為10.40元/公斤、1.8元/公斤、2.10元/公斤、1.20元/公斤、1.92元/公斤、0.40元/公斤、3.94元/公斤、1.83元/公斤、2.09元/公斤、1.96元/公斤、3.00元/公斤、1.60元/公斤，其中生姜、長茄2種蔬菜周環(huán)比分別下降5.83%、23.16%，大蔥、黃瓜、大冬瓜、絲瓜、苦瓜、青泡椒、紅泡椒、豆角8種蔬菜周環(huán)比分別上漲20.00%、1.05%、100.00%、3.68%、21.19%、0.51%、200.00%、1.91%；大冬瓜、青泡椒、豆角3種蔬菜月環(huán)比分別下降28.57%、14.41%、22.33%，生姜、大蔥、黃瓜、絲瓜、苦瓜、長茄、紅泡椒7種蔬菜月環(huán)比分別上漲14.13%、50.00%、8.47%、97.00%、56.41%、8.29%、275.00%。
蘭陵縣物價局分析，近一周蔬菜總體平均價格上漲的原因主要有二：
一是市場供應(yīng)量緊縮。8月29日，蘭陵縣蔬菜總體供應(yīng)量為188萬公斤，相比一周前的252萬公斤，下降25.40%，相比一月前的538萬公斤，下降65.06%，市場供應(yīng)量持續(xù)減少，供需不平衡導(dǎo)致蔬菜價格上漲。
二是外銷市場價格出現(xiàn)上漲，推動蔬菜價格上漲。以杭州蔬菜交易市場為例，8月28日豆角、黃瓜、西葫蘆、青泡椒價格分別為3.4元/公斤、3.0元/公斤、3.0元/公斤、2.0元/公斤，相比一周前分別上漲13.33%、25.00%、50.00%、66.67%。
目前氣溫回落，晝夜溫差逐漸顯現(xiàn)，有利于蔬菜生長，預(yù)計蔬菜市場供應(yīng)量會逐漸增加，夏季蔬菜逐漸退出市場交易，但受蔬菜質(zhì)量、市場需求等因素影響，價格仍有較大的不確定性。
