與往年動輒上百元一斤的高價不同,今年藍莓價格明顯下降,每斤二三十元的價位已十分普遍。中國水果價格網信息顯示,近期國內栽種的藍莓價格一般為30元/斤,野生藍莓一般為50元/斤,從國外進口的藍莓為60~80元/斤。據記者了解,藍莓主要分為野生藍莓和種植藍莓兩種,野生藍莓的產量有限,采收困難,種植藍莓則需要改良土壤且維護費用高,這就使藍莓在成本上高于其他水果。
記者日前來到北京市朝陽區大洋路農副產品批發市場,一位藍莓經營戶表示,藍莓按個頭大小分為三檔不同的價格:個頭大一點的藍莓售價30元/斤,其大小是普通藍莓的兩至三倍;個頭中等的藍莓售價僅為20元/斤;價格最便宜的藍莓售價已經跌至10元/斤。
在北京華聯精品超市,125克裝的佳沃藍莓售價為9.8元,而華潤OLE超市的價格為8.8元/盒。華潤OLE超市的促銷人員表示一周前,當時該款藍莓的售價還是17.8元/盒。“佳沃藍莓今年價格最高的時候賣過每盒23.8元,現在連10元都不到。”
在電商渠道,佳沃天貓旗艦店500克4盒裝藍莓售價為79元,且買四盒送兩盒,折合每盒13元,降價幅度近七成。該店客服表示,這是網站為了回饋老客戶做的短期促銷活動。
進口藍莓價格降幅更是驚人,在1號店,來自智利的125克六盒裝藍莓售價128元,網站標注的降價前價格為368元。
價格下降的背后是藍莓種植面積連年擴大和藍莓產量的快速增長。山東省青島市黃島區寶山鎮藍莓種植基地負責人趙立波告訴記者,自2000年底開辟國內第一個藍莓種植園(600畝)至今,短短12年間,青島市藍莓種植面積已增長至4.75萬畝,其中多數為近兩三年內新增的。同時,藍莓產量大幅增長,僅今年可采摘面積就達1.5萬畝,產量3000噸。按照藍莓小苗種植3年可采果、5年進入盛果期的生長規律,3~5年后,青島市藍莓產量將在現有基礎上增長兩倍以上。
山東省青島市黃島區寶山鎮前溝村農民沈思珍是村里第一批種植藍莓的農民之一??吹礁浇髽I規模種植效益不錯,2010年,他在流轉的50畝土地上種上了藍莓。為盡快見到效益,他購買的是10年的大苗。去年,他又在藍莓地里建起了7畝大棚,加上自建看護房和冷庫,前后累計投入100多萬元,其中20萬元來自當地政府提供的貼息貸款。此外,他還享受了每畝1000元的種植補貼。
沈思珍表示:“如今藍莓銷售日益艱難。”去年因為沒有銷售渠道,藍莓果又不易保存,于是他與當地一家規模較大的藍莓種植企業簽訂了包銷協議,但每斤30多元的價格讓他不太滿意。今年,由于整個市場行情下滑,企業的藍莓收購價格更低了。
遼寧省丹東市東港市萬春田園農業合作社種植戶劉愛琴表示:“大伙兒去年新種的藍莓多數是1~2年期的小苗,今年還沒有采果。過兩年采果的時候,村里的藍莓產量會增長10倍,銷售出路將是個大問題。”
記者在采訪中發現,銷售渠道是藍莓種植面臨的普遍問題。與成百上千乃至上萬畝種植的大企業不同,散戶種植在銷售渠道及價格上缺乏競爭力,加之藍莓鮮果難以保存,一些散戶不得不以超低價忍痛售賣。
遼寧省丹東市藍莓協會工作人員向納告訴記者,藍莓是近些年引入我國的高品質果品,“貴族水果”的標簽引發了各地農戶蜂擁而上,藍莓種植面積迅速擴大,產量急劇放大,而產業鏈上的加工環節遠遠沒有跟上,藍莓以鮮果銷售為主加之保存困難,價格一路下降在所難免。