“最近菜價(jià)咋都漲了，尤其是綠葉菜？”8月19日，記者從市商務(wù)局獲悉，近期出現(xiàn)的蔬菜價(jià)格上漲屬于季節(jié)性波動，預(yù)計(jì)等到伏天結(jié)束后，夏、秋季蔬菜集中上市，菜價(jià)將逐漸回歸平穩(wěn)。
據(jù)渭南市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示：15日渭南市蔬菜零售價(jià)格為4.12元/公斤，環(huán)比上漲2.49%。監(jiān)測的17種蔬菜中，11種蔬菜價(jià)格均有不同程度上漲，1種蔬菜價(jià)格持平，5種蔬菜價(jià)格小幅下降。其中圓白菜2.88元/公斤，環(huán)比上漲13.39%；洋蔥3.48元/公斤，環(huán)比上漲6.48%；大白菜3.2元/公斤，環(huán)比上漲6.31%。
工作人員分析，由于高溫酷暑天氣，土壤水分蒸發(fā)大，不利于葉菜類蔬菜的生長，造成上市量銳減；本地蔬菜產(chǎn)量季節(jié)性的減少，市場上部分葉菜靠從外地調(diào)運(yùn)，因增加了運(yùn)輸和儲存費(fèi)用，導(dǎo)致成本上升，價(jià)格上漲；另外，高溫天氣蔬菜容易腐爛，運(yùn)輸途中損耗大，推高了蔬菜的成本。每年這個時(shí)間段，本地及周邊地區(qū)蔬菜生產(chǎn)相繼進(jìn)入換茬階段，使得供應(yīng)量進(jìn)一步減少，價(jià)格的上漲在所難免。
