最近，網(wǎng)上一則消息稱：蘭州市榆中縣新營(yíng)鄉(xiāng)的菜價(jià)太低，農(nóng)民一年下來(lái)根本沒有收成，連菜籽的錢都出不來(lái)，無(wú)法養(yǎng)活一家人。就此，記者于8月3日進(jìn)行了實(shí)地走訪。
菜價(jià)低難以收回成本
當(dāng)日上午，記者驅(qū)車趕往榆中縣新營(yíng)鄉(xiāng)，在進(jìn)入新營(yíng)鄉(xiāng)轄區(qū)時(shí)發(fā)現(xiàn)，村路邊、荒坡上、水渠旁，干枯腐爛的菜葉和菜花、筍子隨處可見。
菜花的地頭收購(gòu)價(jià)經(jīng)歷了每斤1.3元、1元、0.5元、0.15元……7月中旬以來(lái)，新營(yíng)鄉(xiāng)礦坪廠和茍家坪蔬菜交易市場(chǎng)上的蔬菜收購(gòu)價(jià)格一直在大幅波動(dòng)，曾經(jīng)一度跌至近幾年以來(lái)的最低。正在地里收蔬菜的茍家坪的村民茍春德說：“從7月中旬以來(lái)，菜價(jià)幾乎天天都在變化。7月中旬以來(lái)跌至近幾年以來(lái)的最低，一畝菜花的收入僅僅1000元左右。”
不過，好在進(jìn)入8月以來(lái)，地頭蔬菜收購(gòu)價(jià)格有所回升，原本只有0.15元的菜花上漲到了0.8元左右。“菜花的收購(gòu)價(jià)格在0.15元時(shí)賣了一些，也倒掉了一些。”今年68歲的楊自森說。
茍春德說，他是他們村種植蔬菜最早的一戶，2015年他家種植的蔬菜面積是15畝，菜價(jià)相對(duì)較高，每畝收入達(dá)到七八千元，今年種植了13畝蔬菜，而目前每畝的收入2000多元。他說，去年菜花收購(gòu)價(jià)是每斤1.5元左右，一畝能賣8000元左右，今年收入僅夠種地成本。
“之所以大面積種植菜花，就是因?yàn)槿ツ甑男星楹谩?rdquo;茍春德說，沒想到今年的價(jià)格會(huì)暴跌。
新營(yíng)鄉(xiāng)黃坪村委會(huì)文書劉克福說，全村蔬菜種植面積達(dá)3200畝，尤其以菜
花種植為主，2015年的年景比較好，一畝地收入達(dá)8000元，好的一戶人家一年收入超過了10萬(wàn)元。所以在今年的種植過程中，農(nóng)戶擴(kuò)大了種植面積，從7月中旬開始，當(dāng)?shù)氐氖卟舜罅考猩鲜校纱藢?dǎo)致價(jià)格暴跌，平均每畝收入也降至2000元左右。
采訪中，當(dāng)?shù)氐牟糠植宿r(nóng)無(wú)奈地說，也不知道菜價(jià)哪年高哪年低，種地往往是靠運(yùn)氣。
價(jià)格為何猛跌？
“8月2日開始，蔬菜的價(jià)格上漲了些，菜花收購(gòu)價(jià)格為0.8元/斤，松花菜為2.3元/斤，紫甘藍(lán)0.1元/斤，西蘭花（毛菜）0.9元/斤，20天的時(shí)間價(jià)格是回升了些，但總體來(lái)說還是比較低，即使這樣，收購(gòu)商在收購(gòu)過程中還要精挑細(xì)選的，對(duì)于農(nóng)民來(lái)說，損失很大。”菜農(nóng)們很無(wú)奈。
提及近期的菜價(jià)起伏，來(lái)自榆中縣金崖鎮(zhèn)的馮先生說，自7月上中旬以來(lái)，榆中縣新營(yíng)鄉(xiāng)、馬坡鄉(xiāng)的蔬菜大量成熟上市，供應(yīng)量激增。“當(dāng)時(shí)，終端批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格越來(lái)越低。而每天負(fù)責(zé)供應(yīng)的市場(chǎng)的蔬菜量基本是固定的，所以收購(gòu)量有限，價(jià)格也上不去。”馮先生說。
一冷庫(kù)的負(fù)責(zé)人說，終端市場(chǎng)價(jià)格較低，使絕大部分蔬菜經(jīng)銷商銷售虧損，為了保證客戶的穩(wěn)定，大部分蔬菜經(jīng)銷商調(diào)整發(fā)車數(shù)量，由原來(lái)的每天至少發(fā)1車，變成2天發(fā)1車，發(fā)貨量的減少也是造成蔬菜價(jià)格下降的一個(gè)主要因素。
多種因素導(dǎo)致蔬菜價(jià)格波動(dòng)
蘭州市農(nóng)委農(nóng)研中心蔬菜站劉副站長(zhǎng)在接受采訪時(shí)稱，今年我市的氣候相對(duì)異常，前期氣溫高后期氣溫低，同時(shí)，南方大部分城市出現(xiàn)了洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致一些工廠開工率下降，蔬菜供應(yīng)量大幅減少；另外，還有一個(gè)重要原因是，河北張家口和昆明的蔬菜生產(chǎn)基地是蘭州高原夏菜銷售最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，今年這兩個(gè)地區(qū)的蔬菜種植面積增加、產(chǎn)量增大，受氣候影響，上市時(shí)間有所推遲，和我市的蔬菜幾乎同期上市，由此導(dǎo)致我市的蔬菜銷售受阻。
劉副站長(zhǎng)說，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年全市蔬菜種植面積達(dá)99萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量達(dá)283萬(wàn)噸。“我市蔬菜的當(dāng)?shù)劁N量并不大，每年外銷的比例高達(dá)45%；另外，我省河西的蔬菜也是通過蘭州市中轉(zhuǎn)發(fā)往南方一些城市，這也是導(dǎo)致我市蔬菜價(jià)格下跌的關(guān)鍵。”他說，2016年，我市蔬菜種植面積為100萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量290萬(wàn)噸。
榆中縣蔬菜中心副主任滕輝說，近期蔬菜價(jià)格下跌，主要是因?yàn)椴宿r(nóng)種植增多，蔬菜集中上市，造成供求失衡。據(jù)稱，今年榆中縣蔬菜種植面積達(dá)38.9萬(wàn)畝，其中，菜花、青梗散花菜、西蘭花的種植面積占全縣蔬菜總面積的六成。“榆中縣的蔬菜90%是銷往外省。但今春以來(lái)蘭州低溫天氣持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，早期播種蔬菜生長(zhǎng)緩慢，導(dǎo)致與后期播種蔬菜同期、集中到7月初才大量上市，而此時(shí)南方市場(chǎng)的許多蔬菜大量上市，由于每個(gè)市場(chǎng)都有自己的飽和度，不可能無(wú)限制地增長(zhǎng)，因此影響了銷量。”滕輝說，目前，榆中縣農(nóng)業(yè)部門正在積極動(dòng)員當(dāng)?shù)厥卟私?jīng)銷商增加收購(gòu)、貯藏量，拓展?fàn)I銷渠道，同時(shí)，大力引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民密切關(guān)注市場(chǎng)信息，以后盡量實(shí)施分批種植、依次上市，以避免集中大量上市后價(jià)格走低的現(xiàn)象發(fā)生。
