蔬菜價漲，豬肉降溫。據市物價部門昨日公布監測數據顯示，7月份佛山市平價商店經營的主要農副產品價格與上月價格相比“3升3降”，其中食用油升0.41%、雞肉升0.57%、蔬菜升5.95%，糧食降0.78%、豬肉降1.01%、雞蛋降2.73%。
豬肉價格止升微降
從去年下半年起，“二師兄”出欄價格節節攀高，零售市場肉價水漲船高跟風漲價，肉價一直處于高位。不過紅火了近一年的豬肉價格在7月份終于降溫了。根據市物價部門監測數據，受本月生豬出欄價格高位波動下行及夏季居民肉類消費減少等因素影響，佛山市豬肉零售價格止升微降，監測的平價商店4個品種豬肉平均零售價為15.69元/500克，環比下降1.01%，同比上升20.05%。
南都記者昨日走訪市區部分菜市場了解到，目前豬肉價格排骨25-28元/斤，瘦肉18-20元/斤，價格相對平穩。“上午通常賣不完，下午還要繼續賣。”南約市場肉檔主陳先生表示，每年夏季是豬肉銷售的淡季，很多市民喜愛買豬骨頭、排骨煲湯，骨頭類就比較暢銷，而其它部位肉類銷量平平。
蔬菜均價止降上升
進入夏季，雨水頻頻。此前南方多地遭遇強降雨襲擊，引發洪澇泥石流等災害，對當地蔬菜種植和運輸產生較大影響，7月運輸進入佛山市的葉菜數量減少，導致本月蔬菜均價有小幅上升。
數據顯示，本月佛山市部分葉菜零售價格環比升幅較大，特別是菠菜、本地菜心、生菜、上海青、奶白菜、芥蘭等價格環比上升15.77%-24.07%不等。部門監測的30種蔬菜平價商店1至20日零售均價為2.67元/500克，環比上升5.95%，比去年同期上升2.69%。其中，葉菜類價格環比上升13.74%，同比上升10.50%；非葉菜類價格環比下降0.23%，同比下降3.41%。
昨日南都記者在南約市場巡攤發現，大部分時令蔬菜價格在2.5-3元/斤。“菜心貴了一塊錢，番薯葉、生菜、芥蘭等價格漲了5毛。”菜檔主楊阿姨說，受前段時間降雨影響，葉菜進貨價格漲了，所以零售價也漲了。此外絲瓜、節瓜和苦瓜等常見瓜類價格為2～3元/斤，較一周前價格也有上漲，如絲瓜就從一周前的1.5元/斤漲至2.5元/斤。
值得一提的是受7月高溫天氣和大中院校放假影響，雞蛋需求較淡，導致價格繼續弱勢下行。本月平價商店雞蛋零售均價為4.63元/500克，環比下降2.73%，同比下降2.53%。
