入伏以來，臨沂市風(fēng)雨不斷，天氣多變，對市民生活造成諸多不便，多變的天氣對菜籃子有無影響呢?20日，記者走訪站前農(nóng)貿(mào)市場了解到，部分蔬菜價格穩(wěn)中有升，甚至漲幅一倍多。據(jù)市商務(wù)局最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：我市生活必需品市場供應(yīng)充足，監(jiān)測是9大類生活必需品零售價格周環(huán)比1類升、6類降、2類平。其中，上漲的只有蔬菜類，低位反彈4.31%，其它各類均呈微幅波動狀態(tài)。
眼下正是蔬菜供應(yīng)最旺盛的時節(jié)，站前農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)新鮮蔬菜琳瑯滿目。蔬菜攤主劉作英告訴記者，在漲價蔬菜中，蕓豆、菜花及菠菜尤為明顯，目前蕓豆零售價在2.5元/斤左右，菜花3.5元/斤左右，菠菜4元/斤左右，均比一周前漲價超過一倍，茼蒿等綠葉蔬菜價格也在3元/斤左右，比前期有所上漲。難道是近來多變的天氣造成蔬菜漲價嗎?劉作英表示，天氣對蔬菜漲價的作用十分有限，主要原因在于蔬菜換茬，青黃不接。“在漲價蔬菜中，多數(shù)都來自南方以及外市，產(chǎn)量下降供應(yīng)量減少，蔬菜難免會漲價。”劉作英補(bǔ)充到，一般的降雨對蔬菜生長有利無害，高強(qiáng)度降雨可能會對露天生長的蔬菜造成不利影響，尤其是雨后晴天，極易造成蔬菜根部腐爛，蔬菜減產(chǎn)，勢必會對菜價有所影響。據(jù)了解，蔬菜類監(jiān)測17個農(nóng)貿(mào)品種，零售均價3.39元/公斤，周環(huán)比漲4.31%，價格運(yùn)行低位回彈。
由于夏糧豐收，糧食市場供應(yīng)有充足保障，價格延續(xù)正常波動，市場供、銷運(yùn)行繼續(xù)穩(wěn)定。據(jù)了解，糧食類(小包裝)零售均價5.49元/公斤，周環(huán)比降0.18%。其中，小包裝大米零售價5.69元/公斤，周環(huán)比降0.18%;小包裝面粉零售價5.01元/公斤，周環(huán)比降0.20%。預(yù)計后市表現(xiàn)持續(xù)平穩(wěn)。桶裝食用油類零售均價13.81元/升，周環(huán)比持平。其中，大豆油11.03元/升，周環(huán)比降0.09%;花生油21.11元/升，周環(huán)比漲0.14%;調(diào)和油14.10元/升，菜籽油9.00元/升，周環(huán)比均持平。桶裝食用油市場供需平穩(wěn)，價格運(yùn)行以穩(wěn)為主，預(yù)計后市繼續(xù)穩(wěn)定。
受毛豬價格連續(xù)下降的影響，豬肉類零售均價30.49元/公斤，周環(huán)比降0.29%，連續(xù)兩周下降。其中，豬精瘦肉價格31.89元/公斤，周環(huán)比漲0.19%;豬五花肉29.08元/公斤，周環(huán)比降0.82%。仔豬價格周環(huán)比降3.16%，三元肥豬周環(huán)比降1.30%，本地肥豬周環(huán)比降0.86%;豬肉價格受育肥豬出欄狀況改善價格回落及夏季居民消費(fèi)豬肉減少、交易偏淡影響繼續(xù)下降。預(yù)計后市價格延續(xù)降勢。
近期高溫天氣，不利蛋類儲存，大宗需求減少，市場供應(yīng)充足，影響蛋類價格繼續(xù)偏低運(yùn)行。禽類(白條雞)零售價格20.18元/公斤，周環(huán)比降0.10%。禽類(白條雞)供應(yīng)充足，價格運(yùn)行小幅波動，供需基本穩(wěn)定，預(yù)計后市價格波動不大。蛋類(雞蛋)零售價格7.61元/公斤，周環(huán)比降0.13%。預(yù)計后市價格仍保持低位波動。食糖類零售均價11.53元/公斤，周環(huán)比降0.26%。市場供應(yīng)充足，需求穩(wěn)定，價格受期貨市場價格下降影響有所波動，預(yù)計后市供需無異常變化，價格延續(xù)水平波動。
