隨著澳大利亞氣溫持續(xù)走低,農(nóng)作物供應緊缺,在過去幾周,蔬菜價格持續(xù)上漲。
據(jù)報道,在澳大利亞,西葫蘆,辣椒以及西紅柿等蔬菜的價格將在之后持續(xù)上漲,并且在未來一周內(nèi),會出現(xiàn)供不應求的狀況。
悉尼市場報告部門的主管庫珀(Chris Cope)表示:“澳人吃的蔬菜大部分都來自昆州,但由于氣溫下將迅速,并且伴有大雨,造成蔬菜無法被采摘,從而形成了供不應求的局面。現(xiàn)在的菜價已經(jīng)很貴了,但是在未來蔬菜價格還會更貴。”
悉尼新鮮蔬菜水果運輸公司Sydney Fresh表示,就現(xiàn)在市場行情來看,青豆成為了受影響最嚴重的蔬菜,價格瘋漲寒潮導致卷心菜、荷蘭豆、黃瓜、漿果以及生菜等供應量下降。一位發(fā)言人表示,因為維州和塔州天氣狀況持續(xù)惡化,預計蔬菜水果等會持續(xù)缺貨。
但是還是有好消息的——澳大利亞香蕉迎來了大豐收,價格實惠。專家表示,蔬菜價格回落至少要等到兩周之后。