豬肉，是人們喜愛的餐桌美食，不管是高檔的宴會餐，還是尋常的家常菜，都能見到它的身影。豬的身價一度成為了市場價格的指向標，近日，在泰城的超市和生鮮市場，豬肉價格出現了明顯的變化。
記者來到泰安某大型商場，在生鮮冷柜里，各種肉類整齊的依次排開，肥瘦正好的五花肉是炒菜的好拍檔，新鮮的排骨用來燉湯和糖醋那真是再好不過了，還有各種肉餡、肉片應有盡有，等待著市民的選擇。這豬肉不止新鮮美味，這價格也是讓前來購買的市民喜出望外。
商場工作人員告訴記者，自從過年以來豬肉價格一直居高不下，端午節后價格有所下跌，之前白條豬價格在30元/斤左右，端午節過后到現在，價格一直維持在27元/斤左右。
記者了解到，近期，與牛羊肉的持續平穩相比，豬肉價格出現了較為明顯的下降。無論是前腿肉、后腿肉，還是五花肉，每公斤都下降了3元左右，并且近期這一價格將持續一段時間。
工作人員說，春節過后到6月份是生豬的生長周期，而現在正好是出欄期，所以毛豬價格有所下降，從之前的11元/公斤降為現在的8.5-9.5元/公斤 。
除此以外，據工作人員介紹，進入夏季以來，氣溫升高，天氣越來越熱，人們在飲食上會追求清淡，肥肉型豬被市場排斥，市場消費清淡，也是造成豬肉價格下降的一個重要原因。
