一.生豬
上周生豬價格高位繼續回落,本周生豬價格高位繼續回落。
本周豬肉需求繼續增多。中國主要白條豬批發市場豬肉數量為1668噸,比上周的7569噸,環比增加1.31%;北京這周豬肉批發數量為2025噸,比上周2051噸,環比減少1.27%;上海本周豬肉批發數量為1465噸,比上周的1406噸,環比增加4.20%。修正系數后和去年同期相比豬肉需求減少5.21%。整體看豬肉需求還是低于去年同期,本周差距稍有增多。每日豬肉需求震蕩增加。
本周豬肉批發價格繼續下跌,從中國主要白條豬批發市場統計價格看,本周白條豬批發價下跌1.86%(24.80RMB/Kg VS 25.27RMB/Kg),每日豬肉價格繼續回落。
本周南方的廣東生豬價格繼續下跌;廣西的生豬價格繼續下跌。西南的生豬價格繼續下跌。供應南方的湖南生豬價格繼續下跌,河南生豬價格繼續下跌。華東地區的江蘇省生豬價格繼續下跌;山東生豬價格繼續下跌。華北的河北省生豬價格繼續下跌。
上周各地豬價繼續回落。本周各地豬價繼續回落,而且跌幅又開始增大。本周豬肉需求是增多,而且和去年同期相比降幅也沒有上半月和以前這么嚴重,但近期豬肉需求整體還是處于低位。而本周生豬出欄體重整體還是偏大,在豬肉需求整體不佳時期,這樣的生豬繼續受到屠宰場的價格打壓,各地豬價都無法避免繼續下跌局面。
四川、湖南、河南、山東、河北、廣西、廣東、湖北和江蘇是中國生豬的主產省,年出欄約占全國總產量63%。(數據信息來源上海益農)
近期南方各地爆發洪水和臺風,對各地生豬出欄和運輸帶來不少影響,雖然這點上能短暫支持一下南方跌跌不休的豬價,但是出欄豬體重繼續偏大,學生放假等豬肉集中需求明顯消退和高溫都影響了下周豬肉的需求。因此整體看或許南方豬價跌幅減弱甚至短暫反彈都有可能,但北部生豬無法外運至南方也將給北方豬價帶來更大的影響。