昨日，記者探訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場和蔬菜基地了解到，在眾多蔬菜中，葉類菜的價格穩(wěn)中有降。據(jù)大郝村蔬菜收購商盛光星介紹，由于城區(qū)市場上的葉類菜多來自本地蔬菜基地，且在夏季迎來盛產(chǎn)期，使得近期市場上的葉類菜價格比較便宜。隨著我市即將進入雨水較多時期，預(yù)計未來一個月，菜價易受天氣影響出現(xiàn)波動。
“1元菜”重現(xiàn)市場，今年菜價比往年便宜得早
昨日上午，記者在城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場、秦莊農(nóng)貿(mào)市場和幾家超市采訪發(fā)現(xiàn)，和前段時間相比，蔬菜價格穩(wěn)中有降，尤其是葉類菜的價格，多數(shù)維持在一元上下。“隨著氣溫逐漸升高，普通葉類菜的價格一直在下降，多數(shù)蔬菜都比較便宜。”據(jù)紅星農(nóng)貿(mào)市場一家蔬菜攤老板介紹，夏季是葉類菜大量上市的季節(jié)，一般價格都不高。而且，當(dāng)前市場上所售的葉類菜很多來自本地蔬菜種植基地，運輸成本也低。
隨后，記者來到位于三里營附近的蔬菜基地了解到，城區(qū)市場上的油菜、苦菊、空心菜、大蔥和生菜等常見葉類菜基本都產(chǎn)自這里。“現(xiàn)在種植的蔬菜和冬天差不多，基本都是這幾樣。但由于冬天氣溫低，冬天需要蔬菜大棚進行保溫。”據(jù)菜農(nóng)盛大爺介紹，冬天氣溫低時，普通葉類菜的生長周期在兩個月左右，但夏季生長周期縮短到45天左右，加快了葉類菜的出售速度。“雖然葉類菜的價格都會出現(xiàn)下降，但今年明顯比去年便宜得早。”菜農(nóng)周大爺告訴記者，現(xiàn)在一筐20斤裝的生菜收購價僅為20元，算下來，生菜的地頭價格為1元/斤； 價格稍高一點的油菜，收購價為1.2元/斤；大蔥價格更便宜，收購價差不多只有0.6元/斤。周大爺說，去年7月初時，幾乎每種蔬菜的收購價都比今年高上兩三毛錢。
全市蔬菜自供有余，餐桌營養(yǎng)將更加豐富
全市農(nóng)業(yè)部門監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，進入6月份，全市大部分蔬菜批發(fā)價格繼續(xù)保持下降態(tài)勢。在納入統(tǒng)計分析的50種蔬菜中，價格與5月同期環(huán)比上漲的有10種，漲幅居前5位的分別是菠菜、生菜、蒜頭、奶油菜和油菜；環(huán)比下降的有29種，降幅居前5位的分別是茄子、豆角、絲瓜、蕓豆和空心菜；與去年同期相比，價格同比上漲的有7種，漲幅居前5位的分別是蒜頭、蒜米、地瓜、蒜苔和奶油菜；同比下降的有37種，降幅居前5位的分別是絲瓜、剛白菜、姜、紅椒和芹菜。
據(jù)工作人員分析，受氣候影響，特別是夏至以后，氣溫越來越高，全市蔬菜自供有余，本地新鮮葉菜類蔬菜大量上市，供應(yīng)處于旺季，造成6月份全市蔬菜批發(fā)價格環(huán)比持續(xù)下降。“另外，受年初冷空氣影響，蔬菜減產(chǎn)使得市場蔬菜價格長時間維持高位運行，蔬菜種植面積增加，夏季露天蔬菜上市占比大幅提升，促使價格進一步走低。”該工作人員告訴記者，目前蔬菜市場處于交易淡季，需求表現(xiàn)平淡，無熱點消費拉動，蔬菜價格在低位運行區(qū)間處穩(wěn)。預(yù)計進入7月中下旬，蔬菜將處于盛產(chǎn)期，供應(yīng)會更加豐富。此外，隨著雨季到來，蔬菜儲存保鮮會很困難，屆時，全市蔬菜批發(fā)價格易受天氣影響出現(xiàn)波動，但總體會保持穩(wěn)中有降的態(tài)勢。
