“最近雞蛋、豬肉價格都降下來了,特別是雞蛋,1斤才3塊1。”7月2日,在德城區三嶺市場,剛買完雞蛋的張大娘說,“從6月中旬價格就降下來了,豬肉價格降的不多,但也比端午節前便宜了。”
根據市物價局在德城、禹城、武城、臨邑等8個縣市區的市場價格監測結果顯示,6月以來,雞蛋價格連續3周下降,并持續走低,從月初的每公斤7元降至目前的每公斤6.2元,降幅達11.43%。豬肉價格也略微下降,以五花肉為例,價格由月初的每公斤31元降至每公斤30元,降幅3.23%。
“端午節過后,大家對雞蛋的需求量不如之前旺盛,造成價格下降。”在三嶺市場經營一家糧油店的周女士說,“再加上最近天氣熱,雞蛋放不住,保質期一縮短,養殖場、經銷商為盡快銷貨,也導致價格下降。 ”但周女士表示,根據往年經驗,隨著高溫的持續,蛋雞將迎來“歇伏期”,產蛋量的下降會直接影響市場供給,“估計再熱一段時間,雞蛋價格會出現反彈”。
豬肉價格同樣受到炎熱天氣影響出現小幅下跌。三八路便民市場賣豬肉的攤主宋師傅說:“天氣一熱,市民習慣吃點清淡的,對豬肉的消費需求減少。之前較高的肉價也抑制了大家的購買需求。 ”他認為,當前豬肉價格已處于歷年來高位,預計價格不會出現再次飆升的可能。