昨日,市民在選購豬肉。
政府儲備肉投放初見成效,近日,我市豬肉價格開始小幅回落。昨日,市商委發布重點生活必需品監測信息稱,上周我市部分豬肉價格下降近2%。
豬肉價格小幅回落
據市商委的監測數據顯示,上周重慶白條豬批發價為26.06元/公斤,周環比下跌0.15%;全國白條豬批發價為26.37元/公斤,周環比下跌1.01%,重慶白條豬批發價結束連漲,重新返跌,不過跌幅明顯低于全國。
豬肉零售價以跌為主,其中,農貿市場精瘦肉、五花肉價格周環比分別跌1.47%、0.34%;超市五花肉價格周環比跌0.06%,超市精瘦肉價格周環比漲0.06%。
據監測數據顯示,本周監測企業白條豬批發交易量為35376公斤,較上周增加0.24%。
重慶晨報記者昨日在我市各大超市及農貿市場看到,豬肉價都有小幅回落。
比如家樂福南坪店,香拐、前小排、帶皮后腿、帶皮前腿、去骨蹄膀等每斤賣價11.9元,這比前段時間便宜了5元左右;在江北一綠優鮮連鎖超市,前段時間還19.98元/斤的后腿瘦肉,現在賣17.98元/斤。
儲備肉投放見成效
從春節以來,我市肉價一路小跑上揚,6月初達到近3年來的最高點,鮮肉平均每公斤價格達到35元左右。
為平抑肉價,6月9日,我市首次動用政府儲備肉,按照計劃,到7月8日,我市將總共投放600噸政府儲備凍肉到主城60家門店,比當時的市場同類肉價格每斤便宜6元左右。
市商委有關人士分析,600噸市政府儲備肉陸續上市投放,初步產生了一定平抑作用,豬肉價格止漲回跌。
業內人士預計接下來的肉價可能仍會處于高位震蕩,穩中有降。