近日,受生豬存欄減少、收購(gòu)價(jià)格走高影響,我市仔豬、豬肉價(jià)格近期再次小幅上漲。
截至6月10日國(guó)家統(tǒng)計(jì)局松原調(diào)查隊(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,仔豬(10公斤)養(yǎng)殖場(chǎng)出場(chǎng)價(jià)格為960元,較5月25日環(huán)比上漲6.7%,較去年同期上漲1.1倍。
豬五花市場(chǎng)平均價(jià)29.5元/公斤,比5月份環(huán)比上漲2.4%,同比上漲43.2%;豬后鞧市場(chǎng)平均價(jià)30.9元/公斤,比5月份環(huán)比上漲1.7%,同比上漲37.9%;豬排骨市場(chǎng)平均價(jià)34.3元/公斤,較5月份環(huán)比上漲6.2%,同比上漲19.9%。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局松原調(diào)查隊(duì)張俊玲分析,近期仔豬行情好、豬肉價(jià)格高的原因主要有以下三方面:一是受肥豬出欄價(jià)格走高影響。目前肥豬收購(gòu)價(jià)格為21.0元/公斤左右,養(yǎng)殖效益非常好,育肥豬市場(chǎng)的紅火,帶動(dòng)了仔豬價(jià)格上漲。二是仔豬存欄供不應(yīng)求。育肥豬價(jià)格高漲,帶動(dòng)了養(yǎng)殖戶的積極性,目前養(yǎng)殖場(chǎng)出售的仔豬剛剛夠標(biāo)準(zhǔn)就被搶購(gòu),據(jù)專(zhuān)業(yè)人員介紹,只要是7月末前購(gòu)買(mǎi)的仔豬,春節(jié)前都可以出欄。三是養(yǎng)殖戶看好生豬市場(chǎng)。大部分養(yǎng)殖戶對(duì)今年生豬養(yǎng)殖行情看好,自去年6月下旬以來(lái)生豬價(jià)格始終呈上漲趨勢(shì),所以養(yǎng)殖場(chǎng)及農(nóng)民散養(yǎng)戶紛紛購(gòu)買(mǎi)仔豬進(jìn)行育肥,導(dǎo)致目前仔豬銷(xiāo)售緊俏、價(jià)格居高不下。