與肉價高居不下不同,端午節(jié)過后,我市雞蛋價格延續(xù)節(jié)前降勢,繼續(xù)小幅下降。目前我市雞蛋市場供應充足,預計短期內(nèi)雞蛋價格仍將低位運行。
據(jù)市物價局價格監(jiān)測中心對市區(qū)6個農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測,6月14日,雞蛋平均零售價格每500克(下同)3.67元,較端午節(jié)前(6月7日)下降3.93%,較去年同期下降6.38%,至此我市雞蛋價格已連續(xù)下降2個周,累計降幅7.09%。
據(jù)了解,此番雞蛋價格下降的主要原因:一是雞蛋市場供應增加。今年以來玉米、豆粕等飼料價格持續(xù)走低,使得蛋雞養(yǎng)殖成本持續(xù)下降,養(yǎng)殖利潤相對豐厚,養(yǎng)殖戶補欄積極性提高,再加上天氣轉(zhuǎn)暖,蛋雞產(chǎn)蛋率提高,雞蛋上市量增加。二是市場需求減弱。端午節(jié)過后,節(jié)日因素消除,使得雞蛋市場需求明顯轉(zhuǎn)淡,進一步拉低雞蛋價格。
目前我市雞蛋市場供應充足,預計短期內(nèi)雞蛋價格仍將低位運行。