離端午節僅剩一周，作為“必需品”，雞蛋價格受節日影響而發生變化。6月2日，從省城一些超市和菜市場了解到，雞蛋價格已小幅上漲。
在開元菜市場、東太堡蔬果批發市場、美特好超市迎賓店、華聯超市府東店等發現，雞蛋的零售價格已漲到每斤3.8元或3.9元。“半個月前，雞蛋每斤才三塊四五。”在開元菜市場買雞蛋的李阿姨說。“雞蛋價格上漲，與快到端午節有很大關系。”省城許坦東街有機小區門口一賣雞蛋的攤主說，雞蛋價格上漲已經持續一周左右，不過今年價格算是比較平穩的，漲幅不是很大。
我們了解到，隨著端午節臨近，雞蛋的市場需求量增加，超市及一些小攤主已經開始備貨了。業內人士分析，受端午節臨近的刺激，雞蛋的需求增多，價格止穩趨漲。另外，蔬菜價格季節性回落明顯，但5月份以來豬肉價格堅挺，因此使雞蛋消費的數量增加。
一些攤主表示，端午節之后，雞蛋的需求量又將逐步恢復到平常，價格自然就會回落。
