記者昨日走訪晉江曾井、梅嶺兩大民生市場發現，本周蔬菜價格同比上周繼續走低，不少瓜類、水葉類蔬菜價格創下今年新低。
為何菜價一路走低呢？記者詢問了曾井、梅嶺兩大市場的價格分析員得知，當季的蔬菜品種和供應量，與氣候和季節關系密切。一是由于近來天氣好轉，進入夏季，蔬菜生長進入“黃金期”，大量新鮮蔬菜上市，受供求關系影響，菜價在原有的基礎上，多數再次下降，依舊堅挺的蔬菜少之又少。這其中，水葉菜和瓜類蔬菜降幅最大，夏天一到，市場上瓜類蔬菜不但品種多，而且價格便宜，如黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜由于屬應季菜品，產量達到高峰，供應較充足。
曾井市場價格分析員孫建國告訴記者，菜價降了還有一個原因，就是“民生‘菜籃子’多了”。作為福建、泉州、晉江三級政府重點工程，同時也是泉州市“菜籃子工程”重點項目的福建禾恒蔬菜批發市場日前在池店鎮仕春工業區禾富農貿城內正式開業運營，開業第一天交易量就達3000多噸。
記者也發現，如今的菜價自今年春節過后便開始微調，但早幾個月依舊維持較高價位。5月份開始，菜價普遍大幅回落，尤其是本地水葉菜價隨著氣候變暖，天氣較為穩定，價格一路走低。目前的菜價，與5月上旬相比普遍再下降二至三成。目前的菜價，可以說是今年最實惠的。
