據農業部監測，6月1日“全國農產品批發價格指數”為201.67，比昨天上升0.30個點，其中，“菜籃子”產品批發價格指數為202.92，比昨天上升0.46個點。截至1日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為27.04元/公斤（豬肉批發價格指數為199.04），比昨天上升0.3%；牛肉53.04元/公斤，比昨天下降0.5%；羊肉45.24元/公斤，比昨天下降0.9%；雞蛋7.43元/公斤，比昨天上升0.4%；白條雞15.44元/公斤，比昨天下降0.6%。重點監測的28種蔬菜平均價格為3.32元/公斤（蔬菜批發價格指數為202.55），比昨天下降0.3%；重點監測的7種水果平均價格為5.79元/公斤，比昨天下降1.5%；鯽魚平均價格為17.03元/公斤，比昨天下降0.1%；鯉魚11.86元/公斤，比昨天下降1.0%；白鰱魚7.03元/公斤，比昨天上升3.7%；大帶魚30.44元/公斤，與昨天持平。
國內鮮活農產品批發市場重點監測的60個品種中，與昨天相比價格升幅前五名的是：白鰱魚、菠菜、平菇、茄子和蒜苔，幅度分別為3.7%、2.9%、2.2%、1.8%和1.0%；價格降幅前五名的是：西瓜、萵筍、土豆、青椒和鴨梨，幅度分別為6.5%、3.2%、3.1%、2.5%和2.4%。
