近期，我市批發(fā)、零售市場的豬肉價格繼續(xù)上漲，雞蛋和蔬菜價格仍然延續(xù)回落態(tài)勢。
據(jù)市發(fā)改（物價）委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周豬肉后座每斤平均價格由上周的16.83元，上升至17.17元，環(huán)比上漲2.00%。雞蛋每斤平均價格由上周的3.73元，下降到3.70元，環(huán)比略降0.80%。所監(jiān)測的16種蔬菜價格與上周相比，13種下降，3種持平。16種蔬菜平均價格為1.56元，環(huán)比下降15.68%。
河?xùn)|便民市場的一位攤主分析說，氣溫逐漸升高，不容易保存是雞蛋價格下降原因之一；此外，蔬菜和水果上市品種趨多，與雞蛋價格下降也有一定關(guān)聯(lián)，特別是蔬菜價格的回落走勢，使得市民消費選擇多了，而對于雞蛋消費積極性有所下降。
對于端午節(jié)前的市場價格走勢，有關(guān)人士分析認(rèn)為，隨著端午節(jié)臨近，食品加工廠逐漸開始提前備貨，雞蛋用量將趨于增多；同時，商超也陸續(xù)進(jìn)入備貨狀態(tài)，預(yù)計端午節(jié)前雞蛋行情有上漲可能。
另外，上周我市糧、油價格繼續(xù)保持穩(wěn)定。大米每斤平均價格為3.10元，面粉為2.27元，魯花桶裝5升花生油價格為139.00元，價格均與上周持平。牛肉每斤平均價格為25.67元，羊肉為24.00元，環(huán)比均持平。
