“最近菜價倒是便宜了不少，可是肉價怎么還這么貴呢！”這是最近很多家庭主婦買菜時的心聲。5月16日上午，記者走訪大武口區(qū)百花市場及北京華聯(lián)生活超市大武口和平廣場店了解到，近期我市大肉價格保持在每公斤30元至32元之間，價格一直居高不下。
“前后腿肉本來賣16塊錢一斤的，給你15塊5好了。”在百花市場肉食區(qū)一家肉店內(nèi)，店主對前來買肉的顧客說。據(jù)這位店主介紹，因為大肉價格持續(xù)走高，店里的生意并不怎么好，很多顧客都是問一下價格就走了，所以自己只能盡量便宜點(diǎn)，能賣多少是多少。
在另一家肉店內(nèi)，店主陳先生告訴記者，往年春節(jié)是大肉價格的高點(diǎn)，一般過了春節(jié)價格就會降，但今年從春節(jié)后到現(xiàn)在，大肉的價格一直都很高，“前段時間每公斤的價格在29元到30元之間，4月份后又漲了，現(xiàn)在前后腿肉、肋條肉最低都得賣32元每公斤。”
在北京華聯(lián)生活超市大武口和平廣場店肉食品區(qū)的專柜上，記者看到，大肉的貨量很少，部分貨架空蕩蕩的，豬腿肉標(biāo)價為31.6元/公斤，但柜臺前鮮有前來買肉的顧客。
對于豬肉價格上漲的原因，多位店主表示，這與今年全國大范圍內(nèi)的肉豬供應(yīng)量減少有關(guān)，今年的生豬市場供應(yīng)量減少，直接導(dǎo)致了大肉批發(fā)價格以及零售價格的上漲。
