隨著南北方蔬菜先后大量上市,濟南各大農貿市場、超市內的蔬菜價格整體出現下降,茄子、西紅柿、尖椒、卷心菜一月的降幅超過4成,黃瓜、蕓豆、豆角、蒜薹一月的降幅超過3成,黃瓜、油菜的價格每斤降到一元以下。濟南市物價局價格監測顯示,濟南集貿市場胡蘿卜平均零售價格為每500克2.99元,比上周上漲7.17%。市物價局相關人士表示,近期胡蘿卜價格出現大幅上漲的原因主要是由于市場供應不足導致。
預計隨著氣溫的持續回升和晴好天數的增加,近期價格處于高位的蔥蒜、胡蘿卜等價格還有明顯的回落空間,其他蔬菜價格漲跌的空間已明顯變窄。