春夏交替,氣溫升高,夏季水果也悄悄在市面上露臉了,楊梅就是其中之一,只是現階段身價有些“金貴”,要158元/斤。接下來價格走勢如何,則要看楊梅的產量,而雨水多少等天氣因素又將直接影響楊梅的產量。因此,今年能否吃到實惠的楊梅,還要看看老天的“臉色”呢。
前天下午,在葉氏兄弟水果超市之江店,不少人都在選購楊梅,柜臺上有一盒楊梅已經拆開,供消費者品嘗。店長鄭秋平表示,這批楊梅是從云南空運過來的,要158元/斤,平均算下來,一顆楊梅就要近4元。
杭州果品集團市場部負責人俞袁劍表示,現在市場上的楊梅絕大多數來自云南、廣西。以云南楊梅為例,當地的零售價也要近百元一斤,目前在其公司,楊梅的批發價為300元/箱,一箱7-8斤重。“現階段,來采購楊梅的大多是水果超市、酒店和公司,個人來買的非常少。”他說。
對此余姚華標楊梅園園主楊建中表示,就現階段而言,楊梅的價格不算貴,來買的消費者都是抱著嘗鮮的目的。“余姚的楊梅要下月中旬才能陸續上市,所以價格現在還不好說。”楊建中說,從掛果量來看,今年楊梅比去年多40%。“果子多了會導致楊梅的質量下降,這指的不是楊梅的味道不好了,而是說它的規格變小了,楊梅的質量和產量往往成反比,因為樹上的楊梅數量越多,分到每顆楊梅上的養分就少了,所以個頭也就小了,不過甜度并不會有太大的改變。”楊建中說。
俞袁劍對此表示認同,他透露,楊梅的掛果量并不能代表楊梅的最終產量,因為雨水會對楊梅產生不小的影響。“上個月雨水不少,掛在樹上的楊梅都是在雨里度過,如果接下來還是多雨的天氣,那對楊梅的產量肯定會有影響。”他說,“此外,臺風也是影響因素,所以今年楊梅的最終產量還不好說。”