暴漲之后必然下跌，今年一二月份暴漲的蔬菜現(xiàn)在大幅下降，目前已經(jīng)跌破去年同期價(jià)格水平。
5月9日，記者在烏市蔬菜直銷店看到，店內(nèi)再次出現(xiàn)一大批僅一兩元一公斤的蔬菜。在公園北街蔬菜直銷點(diǎn)，晨報(bào)全媒體記者看到價(jià)格標(biāo)簽上打著：黃瓜1.7元一公斤;菠菜1.8元一公斤;韭菜1.5元一公斤;大白菜1.8元一公斤;上海青1.7元一公斤……
“最近常吃的蔬菜，像西紅柿、黃瓜、辣子之類的新鮮蔬菜價(jià)格都降了，西紅柿三塊錢一公斤，螺絲辣子也才三塊五一公斤，現(xiàn)在蔬菜不貴。”5月9日在和田一街蔬菜店選購蔬菜的市民張欣榮說。
記者從烏魯木齊蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)了解到，目前烏市蔬菜平均批發(fā)價(jià)已經(jīng)跌破3元一公斤的水平，相比去年同期還要低3%到4%.“造成烏市蔬菜價(jià)格快速回落的主要原因是烏市周邊地產(chǎn)蔬菜集中上市，今年新疆回春比較早，3月份雪都基本化完，氣溫高于往年同期，尤其是4月中下旬，氣溫維持在20攝氏度左右，促使蔬菜生長速度加快，相比往年，今年烏市周邊種植的春提早蔬菜和露地蔬菜上市時(shí)間要提前10天左右。”烏魯木齊蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長石迎賓分析。
據(jù)烏魯木齊蔬菜協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，4月份的下半月中，在烏市批發(fā)市場中，新疆地產(chǎn)蔬菜銷售量達(dá)到35244噸，占到總交易量的46%,自4月份以來烏市周邊米東區(qū)、安寧渠、西山、南山、三坪農(nóng)場蔬菜陸續(xù)上市，此外吐魯番、庫爾勒、和碩等也有大量茄果類和葉菜類蔬菜供應(yīng)到烏市，最遠(yuǎn)的包括和田的大白菜、萵筍也供應(yīng)到烏市銷售。
目前，烏市批發(fā)市場的地產(chǎn)大棚鮮菜包括白蘿卜、黃瓜、青椒、油麥菜、萵筍、西葫蘆、豆角、圓茄子、上海青、菠菜等上市量持續(xù)增加，價(jià)格出現(xiàn)大幅回落;而前期價(jià)格較高的洋蔥隨著云南等產(chǎn)地供應(yīng)量的增加，價(jià)格也大幅下滑;蔬菜整體價(jià)格連續(xù)六周呈現(xiàn)出持續(xù)回落走勢。
據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳最新監(jiān)測統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，新疆重點(diǎn)監(jiān)測的30種蔬菜25降5漲，零售均價(jià)6.53元/公斤，全疆蔬菜價(jià)格持續(xù)走低。其中，甘藍(lán)類、豆類、茄果類和蔥蒜類價(jià)格下降明顯，西紅柿、辣椒、青椒、洋蔥、黃瓜等蔬菜降幅均超過6%;僅根莖類中土豆、生姜、胡蘿卜等個(gè)別蔬菜價(jià)格微幅上漲。
隨著疆內(nèi)各類蔬菜的成熟期逐步臨近，地產(chǎn)蔬菜集中上市，零售價(jià)格已低于去年同期水平，自治區(qū)商務(wù)廳預(yù)計(jì)近期全疆蔬菜價(jià)格仍將繼續(xù)走低。
鑒于目前已有個(gè)別菜品出現(xiàn)供大于求苗頭，為保障市場有序供應(yīng)，防止蔬菜價(jià)格大幅度波動(dòng)，避免因蔬菜大量集中上市造成“菜賤傷農(nóng)，棄種棄田，新一輪供應(yīng)短缺”的惡性循環(huán)，近期烏市蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)蔬菜種植基地與市場展開“農(nóng)超對接”。
據(jù)悉，4月下旬以來，安寧渠、米東區(qū)、三坪農(nóng)產(chǎn)等地蔬菜陸續(xù)上市，為了讓上市蔬菜能夠及時(shí)進(jìn)入市場，避免市場外排隊(duì)堆積，耽誤了銷售最佳時(shí)機(jī)，城北新聯(lián)市場立即將冬季臨時(shí)攤位統(tǒng)一拆撤，擴(kuò)大蔬菜市場露天交易面積，緩解車輛擁堵、蔬菜進(jìn)場難等問題。隨著蔬菜經(jīng)營面積的擴(kuò)大，目前，該市場已成為吐魯番、托克遜、鄯善、和碩、昌吉東三縣等地產(chǎn)菜的專銷區(qū)。
