山東高青雞蛋價格小幅上漲

據價格監測的數據顯示，集貿市場上雞蛋的價格為3.70元/斤，與上周同期的3.50元/斤相比上漲5.71%；與上月同期的3.60元/斤相比上漲2.78%。

　　雞蛋價格小幅上漲的原因：

　　一是目前對雞蛋的需求量增多。隨著五一假期的臨近，人們對雞蛋的采購量增加；

　　二是雞蛋的供應量減少。近期蛋價上漲本應刺激養殖戶的補欄熱情，受禽流感等疫情的影響，養殖戶補欄意愿不強，雞蛋的上市量相對減少；

　　三是受玉米價格上漲影響，雞蛋價格也隨之上浮。

　　預計后期，受夏季高溫影響，蛋雞產蛋量少，蛋價有繼續上漲的空間。