芹菜1元、茄子1.2元、卷心菜1元、西紅柿2元、冬瓜2元……看到這樣的價格統計，你是不是終于松了一口氣！昨日記者獲悉，我市葉菜類和瓜果類蔬菜的價格全面下降，其中葉菜類重回1元時代，瓜果類蔬菜部分已跌破2元，菜價相比上一個月幾乎“攔腰斬”。
很多市民對春節過后一直“高燒不退”的蔬菜價格心有余悸，上個月茄子、苦瓜等瓜果類蔬菜，每斤售價還普遍在4-6元。而進入五月，隨著露天蔬菜的采摘及社會需求量的下跌，蔬菜價格一路下降。據物價部門的價格檢測，西蘭花、菜椒、冬瓜、紅蘿卜、苦瓜、萵苣、大蔥等蔬菜的環比降幅都在20%以上。
以張店公交賓館農貿市場的價格為例，物價部門重點檢測的40種蔬菜，有22種蔬菜的價格已在2元以下，其中市民飯桌上的常見菜，比如芹菜1元、大白菜0.8元、油菜1元、黃瓜1.2元、白蘿卜1.5元、茄子1.2元、西紅柿2元、土豆2.5元、青辣椒2.2元、卷心菜1元、韭菜1.5元、小白菜1.3元、生菜1.5元、菠菜1元、菜花2元，超過4元的“貴族菜”有豆莢、蓮藕、大蒜、大蔥等。
那么如今在一個家庭里，一天內肉蛋及蔬菜的餐桌成本能降低多少呢？記者抽取市民餐桌上消費量最大的豬肉、雞蛋以及西紅柿、黃瓜、茄子、蒜苔、菠菜、菜花等六種蔬菜做樣本，每個樣本采集量為一斤，粗略計算，花費僅有29元左右。
市民對蔬菜價格的下降也深有感觸，在小莊農貿市場，正在挑選茄子的老人劉俊英告訴記者：“年齡大了就喜歡吃茄子、西紅柿、冬瓜等能燉爛的菜，春節以后這些菜貴的離譜，現在好了，隨便問問哪種蔬菜，幾乎都不到2塊錢一斤了。”
而備受大家關注的豬肉價格，在物價部門提供的檢測數據上顯示，我市市場上的豬肉價格趨于平穩。其中張店金塔農貿市場、麗景苑農貿市場、魯中蔬菜批發市場、銀座商城超市、淄博商廈超市的豬肉價格與5月2日相比沒有發生變化，在大潤發超市，記者看到豬肉價格環比略微下降，豬五花肉從15.8元降到15.6元，降幅1.27%，豬精瘦肉從18.1元降低到17.6元，降幅2.76%。
