“蔬菜價(jià)格從二十多天前就開始便宜了，菜價(jià)便宜，買的人也多了”濟(jì)南市棋盤社區(qū)菜市場(chǎng)的菜農(nóng)李大爺說(shuō)。日前，記者走訪濟(jì)南市多家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，蔬菜價(jià)格從半個(gè)多月來(lái)持續(xù)回落，隨著市場(chǎng)供應(yīng)量的增加，價(jià)格還將繼續(xù)回落。
記者看到，與其他商販不同的是，上午十點(diǎn)半左右，李先生攤位上的菜已全部賣完。他告訴魯網(wǎng)記者：“我賣的大部分是自己種的菜，這段時(shí)間天氣轉(zhuǎn)暖，當(dāng)?shù)氐穆短觳硕汲墒炝怂员阋耍炎印⑺廪返仁卟穗m然這段時(shí)間便宜了些，但一個(gè)月后露天的茄子、蒜薹等成熟后，價(jià)格還會(huì)更加低。”據(jù)了解，李先生攤位上的菜是當(dāng)天從自家菜地里采摘出來(lái)的，因?yàn)樾迈r又便宜大受追捧，不到一上午的時(shí)間攤位上已空空如也。
“這周的蔬菜價(jià)格比上周的還要低，因?yàn)槲逡贿^(guò)后天氣暖和了，蔬菜也多了。但是因?yàn)樽蛱煜掠甑脑颍裉斓牟藘r(jià)還是相對(duì)貴一些。”一位在攤位上整理蔬菜的女商販說(shuō)。
以最常見的幾種蔬菜為例，大白菜當(dāng)天價(jià)格2元/公斤，上個(gè)月同期為4.6元/公斤；土豆4元/公斤，上月同期6元/公斤；茄子5元/公斤，上月同期7.元/公斤；蒜薹6元/公斤，上月同期16元/公斤；油菜4元/公斤，上月同期6元/公斤。
對(duì)于市場(chǎng)上蔬菜的定價(jià)，記者發(fā)現(xiàn)，在同一個(gè)市場(chǎng)上，同一種蔬菜的差價(jià)在一兩毛錢之間，大多蔬菜均是統(tǒng)一價(jià)格。一名商販告訴記者，其實(shí)大家進(jìn)貨的價(jià)格都差不多，而且在同一市場(chǎng)上，攤位以及管理費(fèi)等標(biāo)準(zhǔn)也一樣，價(jià)格也就差距不大。“蔬菜跟別的還不一樣，畢竟它屬于易損耗商品。”這名商販還介紹，賣菜的商販大多來(lái)自農(nóng)村，他們需要在城市內(nèi)租房居住，再加上攤位、管理費(fèi)以及吃飯等生活支出，這些都是要算入賣菜的成本之中的，而地區(qū)之間房租、市場(chǎng)租賃費(fèi)用以及買菜人群的不同，才會(huì)出現(xiàn)這樣的價(jià)格差距。
市民王女士說(shuō)：“最近菜價(jià)菜價(jià)低了不少，加上現(xiàn)在天氣熱了，多吃些蔬菜也對(duì)身體有好處，我一下子買了5種菜，但是蔥、姜、蒜價(jià)格還是很高，之前論斤稱，現(xiàn)在都是一顆一顆的買。”在濟(jì)南市棋盤社區(qū)菜市場(chǎng)，記者了解到，當(dāng)天大蔥的價(jià)格為14元/公斤、大姜8元/公斤、大蒜10元/公斤仍然持續(xù)“高燒”。
據(jù)濟(jì)南市歷下區(qū)和平路的一位老板反映：“前段時(shí)間菜價(jià)的上漲對(duì)店里經(jīng)營(yíng)有不少壓力。這半個(gè)多月來(lái)菜價(jià)的下跌對(duì)飯店減負(fù)不少。”
在今年一度被蔬菜商販直呼20年來(lái)最貴的大白菜，也由今年3月底的5元/公斤左右降到了2元/公斤，盡管如此，記者發(fā)現(xiàn)前來(lái)購(gòu)買蔬菜的市民在詢問(wèn)白菜價(jià)格之后大部分還是沒(méi)有購(gòu)買。
壽光市的蔬菜批發(fā)商小郭告訴記者，由于年前南方冬季寒冷，幾乎所有的大白菜都被凍死了，而新的大白菜還沒(méi)有長(zhǎng)出，就出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。但小郭告訴記者，北方的大白菜因?yàn)槭谴笈锢锏模瑤缀鯖](méi)有受到影響，而且今年豐收了。“按照往年，這么多大白菜是不會(huì)有這么高的價(jià)格，也就是一斤幾毛錢。而2014年大白菜的行情還是一分錢也不要，隨便去地里拉，只要能把地清理出來(lái)就行。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，許多新鮮的蔬菜上市后，大白菜的價(jià)格會(huì)有很大幅度的跌落。”
目前，天氣轉(zhuǎn)暖，大棚蔬菜進(jìn)入采摘旺季，黃瓜、西紅柿、芹菜等蔬菜上市量增加，對(duì)蔬菜價(jià)格回落起到了一定作用。后續(xù)隨著氣溫上升，露天蔬菜供應(yīng)量也在不斷增加，蔬菜整體價(jià)格將呈現(xiàn)穩(wěn)步下行趨勢(shì)。此外，隨著天氣逐漸回暖，運(yùn)輸便利，外調(diào)蔬菜價(jià)格也將進(jìn)一步出現(xiàn)回落。
