如今隨著氣溫的穩步攀升及本地菜的大量上市，春節過后曾持續處于高位的菜價開始沖高回落。4月18日，記者走訪我市多個社區超市和農貿市場后發現，多半蔬菜價格較一個月前出現明顯下降，個別菜的菜價好似表演高臺跳水一般狂跌，如青椒相較一個月前下降了4元多一斤。
近日不少淮南市民發現菜籃子里的蔬菜是越拎越輕松了。在機關單位工作的金先生在單位食堂打飯時發現蔬菜份量明顯有所增加，不禁笑言：“菜價最近果然是降了。”
在居仁村附近的一個社區超市，一大早來買菜的當地居民絡繹不絕。一位超市工作人員告訴淮河早報、淮南網記者，這幾天菜價整體出現了下降的走勢，青椒現在2.58元/斤、土豆2.5元/斤、萵筍1.6元/斤，這些菜比前些天要降了20%-50%不等。在該超市的蔬菜檔位，記者看到許多菜都比較便宜了，像大頭青、生菜、包菜、菠菜等蔬菜都為0.58-0.78元/斤；黃瓜、韭菜、芹菜等蔬菜都在0.99-1.8元/斤;杭椒、青椒、有機花菜、蓮藕等都在2-3元/斤。3元以上的蔬菜已經不多見了。
在洞山東路一農貿市場，滿頭銀發的陳大媽正在菜攤上挑菜，“這兩天菜價終于開始走下坡路了，像平日里常吃的青椒、土豆、生菜、黃瓜，越來越便宜了，感覺菜籃子一下子輕巧了許多。”陳大媽笑著說。市場上的菜販告訴淮河早報、淮南網記者，與一個月前相比，不少蔬菜價格都下降了三到五成，有的菜從貴族菜一下子變成了平民菜，像青椒在前不久價格最高的時候賣到了7元/斤左右，如今已經降到了2.58元/斤。
對于菜價普遍下降，業內人士分析：“受前段時間低溫天氣影響，今年蔬菜長勢較慢，本地菜的上市時間明顯推遲，市場內蔬菜供應量日益減少，而市民的需求并未減弱，價格自然走高。現在隨著氣溫轉暖，在天氣良好的情況下，蔬菜價格隨著本地菜的大量上市而有所回落，前期漲得越厲害的蔬菜降幅越明顯。預計后期蔬菜價格將繼續回落，逐步回至正常水平。”
