“南陽的菜價，這是要上天啊！一斤青椒相當于一條鯽魚，一斤豌豆抵上半只雞……菜價這么瘋狂，搞促銷的都不敢掛出‘白菜價’的牌子了，擔心嚇跑顧客。”自今年春節以來，我市蔬菜價格非但居高不下，還略有上漲，再次引發人們對“菜籃子”的熱議。
4月1日～3日，記者先后走進蔬菜大棚、批發市場和農貿超市，追蹤從出棚到批發、零售的番茄價格，采訪市縣蔬菜辦、物價局相關負責人，探尋菜價到底“貴”在哪兒？
價格追蹤
每公斤從5.6元漲到10元
“每斤2.8元，批發商開車來收。”4月1日傍晚，在社旗縣李店鎮梁崗村鑫綠蔬菜種植專業合作社，理事長盧景倫指著成堆半青半紅的番茄，臉上掛滿了笑容。
梁崗村是個貧困村，現有2019人。作為村支書的盧景倫，積極謀劃村支柱產業，帶領群眾致富。兩年前，村里開始大規模發展蔬菜種植產業。如今，全村已有溫室大棚80多個。
“去年這時候，番茄出棚價為每斤1.8元左右。今年市場行情好，每斤價格凈漲了一元錢。按照這個行情，今年一季的純利潤就能超過去年全年的。”盧景倫告訴記者，他種了4個溫室大棚的番茄，每個大棚面積達3畝多，忙時要雇6個人。
“大棚番茄隔一天摘一次，每個棚一次約莫能摘1300斤。”盧景倫說，來自南陽城區、方城、社旗、泌陽的批發商隔一天打次電話，打探是否有貨，因為每斤番茄批發價至少要漲0.3元。
4月2日，在市中心城區醫圣祠街仲景商城門口，流動攤販前行人稀少。一位顧客過來問菜價，攤販連忙掏出塑料袋。可當聽到“番茄一斤5塊”時，顧客搖搖頭走了。
記者上前詢問。攤販表示，去年每斤番茄進價才兩塊多，今年進價都三塊六七了。進價漲了，賣價自然高了；賣價高了，買家自然少了，形成惡性循環，其實利潤沒漲啥。
隨后，記者趕到市中心城區萬德隆鳳凰城店。蔬菜區，食材來自鄭州、福建、山東等全國各地，價格也相對便宜些。紅彤彤的番茄擺滿貨架，不時有顧客走近選購。醒目的標簽上，“特價商品3.98元每斤”的字眼十分搶眼。
緣何畸高
自然災害+蔬菜“春淡”
那么，番茄從出棚到零售，每斤從2.8元漲到5元，79%的利潤，到底進誰兜里去了呢？
記者進一步調查發現，蔬菜批發環節屬于正常盈利，大部分利潤其實是被一級級、一個個的蔬菜供貨商、零售商裝進了腰包。
來自社旗縣物價局的王新月表示，蔬菜從批發市場到終端零售，要經過運輸、包裝等環節，再加上人工費和攤位費，每種品種蔬菜零售價可能會比出棚價高出60%左右，但最高一般不會超過80%。
蔬菜價格緣何畸高？
“最主要的原因是自然災害，導致蔬菜供應量急劇減少，從而使番茄出棚價每斤比往年高了1元錢。”社旗縣蔬菜辦主任程相如告訴記者，去年冬天，我市遭遇極寒天氣，不少蔬菜大棚發生了嚴重凍害，不少菜苗被凍死；今春，南方蔬菜產區遭遇寒流，部分作物發生寒凍災害蔬菜減產。南方蔬菜供應不及時，加上運費較高，導致了蔬菜價格一直上漲。盧景倫也表示，去年冬天，自家1畝多的大棚菜苗都被凍死。
“其次，蔬菜價格居高不下，與季節也有關。”市蔬菜辦一位工作人員表示，我市受季風氣候影響，冬冷夏熱。春天播種的蔬菜到夏季才能成熟上市，故春季蔬菜品種少、數量少，出現“春淡”現象。根據商品價格規律，菜的價格受供求關系的影響，供應量變小，價格自然攀升。“當然，虛高的背后，也存在部分菜品跟風漲價的現象。”
對于蔬菜價格虛高，物價部門看在眼里急在心里，卻“束手無策”。王新月表示，超市和集貿市場擁有自主定價權，屬于正常的市場行為。只要不發生價格欺詐或惡意哄抬物價的行為，他們都無權干涉。對于商品價格標準，《價格法》僅作出了“要按照商品成本進行定價，遵守誠實守信原則”的概念性要求，沒有具體的量化要求和執法規定。特別是蔬菜，因受自然災害、季節等多種因素影響，價格波動幅度比較大。“不過，物價部門一直在監測蔬菜價格，并及時上報。”王新月強調。
“根據市場供需關系，蔬菜漲價正常。但我希望是合理的漲價，是大多數居民能承受的價格。”在市中心城區同樂巷一個菜鋪旁，一位正在買菜的居民，感慨蔬菜價格難以接受。“目前，要想抑制菜價上漲，還得等到本地蔬菜的大量上市，以充足的數量倒逼出棚、批發和零售等環節的降價。”程相如最后說。
