按照以往的經驗，每年春節后蔬菜的價格基本都會回落。然而，今年年后的菜價非但居高不下，還略有漲幅。業內人士預計，隨著天氣回暖，蔬菜大量上市，今年4月中旬，津城菜價有望回落。
昨天，記者在南開區萬德莊大街菜市場、和平區宜昌道菜市場等一些社區農貿市場看到，不少市民在和菜販討論蔬菜價格的問題。幾位市民說，現在大蔥 的價格在每斤6元，而一向便宜的大白菜和土豆，要價都達到每斤2元以上，豆角、茄子、西紅柿等蔬菜還停留在每斤5-6元的“過年價”。幾位市民給記者算了 一筆賬，每天光買菜就要花費30多元。
在紅旗農貿綜合批發市場，記者遇到了正在批發蔬菜的商販羅先生。他說，蔬菜價格的上漲并沒有給他們帶來多少利潤，反倒是添了不少煩惱。上貨也 貴，上貨現在也就幾毛錢的利。像豆角拿價要4塊。現在菜價和上貨價比年前要貴，便宜的不賣。像南方有的地方菜好多都受災了，壞了都，少了就貴了。生意少， 有的市民能不買就不買了。（批發市場呢？）都賣不動，我們虧，他們也虧。菜一貴不好賣，10、20塊買不到什么東西。像6、7千塊的貨賣不掉有時就扔了。
那么，蔬菜上漲的原因是什么？金鐘農貿批發市場副總經理周彤表示，津城市場上絕大多數種類的蔬菜都以外地產地為主，大白菜8成以上都產自河北省 玉田縣，天津白菜僅占不到兩成。目前，北方冬儲菜庫存減少，再加之去年年底南方蔬菜產地受寒潮降溫影響，使部分蔬菜損耗增加，造成終端售價上漲。像越冬蔬 菜節后是一個突漲，像一些時令蔬菜分品種陸續回落一些，葉菜類不適合儲存，價格下來快一點兒。根莖類相對差一些，再有生長期相對長一些。像茄子、青椒、圓 白菜這些回落就比較慢。其中一個是由于去年霧霾天氣，種植期比較晚，沒有太陽，種植期錯后半個多月，春季蔬菜前期跟不上。第二個原因，去年12月份有一次 強寒流，南方出現一些降雪，南方蔬菜的生長期推后，產量下滑，造成蔬菜價格上漲。
周彤表示，預計4月中旬，隨著天氣回暖，蔬菜大量上市，蔬菜價格有望回落，像批發這塊，隨著氣溫逐漸回升，產量增大，葉菜類應該在4月中旬會有大的下滑。但一些生長較長的蔬菜價格回落會相對慢一些，估計要5月份了。
