29日，記者從市發(fā)改委價(jià)格認(rèn)證中心獲悉，進(jìn)入3月份以來(lái)，我市蔬菜價(jià)格一直高位運(yùn)行，20種蔬菜的平均價(jià)格為每500克3.68元，同比上漲8.25%。
據(jù)市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)部門對(duì)我市主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，我市主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)部分蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，其中以普通耐儲(chǔ)存蔬菜漲幅尤為明顯。如大白菜、圓蔥平均價(jià)格分別為每500克1.97元、3.08元，同比漲幅超六成；菜花、圓白菜漲幅也超三成以上；土豆、蒜薹、菠菜漲幅均達(dá)20%以上。此外，西紅柿、茄子、白蘿卜、芹菜、韭菜等也都有較大幅度的上漲。目前，市場(chǎng)上已經(jīng)難覓一元以下蔬菜，兩元以下蔬菜僅有土豆、白蘿卜、胡蘿卜、大白菜四個(gè)品種。
菜價(jià)上漲的原因有多種。春節(jié)前，我市冬季外運(yùn)蔬菜的主產(chǎn)地南方好多地區(qū)受雨雪天氣影響，蔬菜產(chǎn)量下降，極端天氣也導(dǎo)致運(yùn)輸不暢，疊加效應(yīng)讓蔬菜價(jià)格處于高位。同時(shí)，初春時(shí)節(jié)，蔬菜生產(chǎn)整體處于“青黃不接”時(shí)期，受供求關(guān)系影響導(dǎo)致蔬菜價(jià)格居高不下。人們飲食習(xí)慣的改變，也對(duì)一些有養(yǎng)生功效的蔬菜需求增加，導(dǎo)致圓蔥、菜花、圓白菜、大白菜等蔬菜價(jià)格漲幅明顯。另外，“農(nóng)超對(duì)接”直銷模式在鞍山還未形成主流，大部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜經(jīng)銷商還采用傳統(tǒng)的從蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨銷售，流通環(huán)節(jié)過(guò)多也使蔬菜價(jià)格層層加價(jià)。
預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間，我市蔬菜價(jià)格仍將保持高位運(yùn)行的態(tài)勢(shì)。但隨著本地大棚蔬菜上市量的逐漸增加，我市蔬菜價(jià)格將逐漸回落。
