3月27日，記者走訪市內(nèi)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，雖然營(yíng)口市氣溫逐漸回暖，但目前蔬菜上市量卻明顯下降，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格不降反升，部分蔬菜品種價(jià)格與春節(jié)期間幾乎持平，并創(chuàng)近年來(lái)同期新高。
據(jù)蔬菜商販介紹，像大白菜、圓蔥、土豆等耐儲(chǔ)蔬菜近年來(lái)市場(chǎng)價(jià)格一直比較穩(wěn)定，但今年春節(jié)過(guò)后這些菜的價(jià)格卻大幅上漲。如近期菜價(jià)上漲的領(lǐng)軍品種大白菜，目前由春節(jié)前的每500克1.5元漲至2.5元，比去年同期上漲一倍，1棵大白菜最高賣到15元；紫皮圓蔥價(jià)格每500克由3元漲至6元，比春節(jié)前和去年同期上漲一倍以上；土豆價(jià)格由春節(jié)前的每500克1.5元上漲至2.5元。小白菜、油菜、白茄子、青椒、尖椒、圓白菜、大蒜等品種，平均比上月上漲15%左右，大蔥價(jià)格為每500克7元，比去年同期上漲兩倍以上。
蔬菜商販還向記者介紹，近日市內(nèi)蔬菜日平均上市量約20萬(wàn)斤，比上月減少約兩三萬(wàn)斤；比去年同期減少約七八萬(wàn)斤。其中，主要外進(jìn)菜如山東菜比往年減少約六七萬(wàn)斤。導(dǎo)致近期蔬菜上市量減少及價(jià)格上漲的主要原因包括：一是南方受極寒天氣影響，部分蔬菜生產(chǎn)受災(zāi)嚴(yán)重，導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)蔬菜價(jià)格上漲，拉動(dòng)全國(guó)蔬菜價(jià)格上漲。由于產(chǎn)區(qū)蔬菜受災(zāi)，導(dǎo)致南方部分城市到北方采購(gòu)蔬菜，出現(xiàn)多年未見(jiàn)的“北菜南運(yùn)”現(xiàn)象，造成市場(chǎng)蔬菜供不應(yīng)求，價(jià)格上漲。二是部分蔬菜品種出口量有所增加。三是營(yíng)口市耐儲(chǔ)蔬菜的儲(chǔ)存量明顯下降。今年菜價(jià)很高且不穩(wěn)定，蔬菜批發(fā)商對(duì)大量進(jìn)貨有所擔(dān)心，不得不采取現(xiàn)進(jìn)現(xiàn)賣的方式盡量減少庫(kù)存，降低風(fēng)險(xiǎn)。四是今年春季北方產(chǎn)區(qū)設(shè)施蔬菜遭遇多次嚴(yán)寒及低溫寡照天氣，嚴(yán)重影響蔬菜生長(zhǎng)速度，產(chǎn)量下降。此外，營(yíng)口市本地鮮菜供應(yīng)量偏低，也對(duì)菜價(jià)產(chǎn)生一定影響。預(yù)計(jì)，隨著天氣轉(zhuǎn)好及氣溫升高，蔬菜產(chǎn)量及品種將繼續(xù)增加，蔬菜價(jià)格將會(huì)逐漸回落。
