以往春節一過，菜價就會明顯下跌，但今年直至近日，蔬菜價格仍“高燒不退”。據市商務局生活必需品監測最新數據顯示，進入3月以來，我市蔬菜平均零售價格始終在8元以上，同比上漲超過四成，部分蔬菜價格甚至創下十年來新高。業內人士認為，到4月中下旬，蔬菜價格或將恢復正常。
白菜不是“白菜價”
上周末，在洛龍區一家超市內，市民張女士瞅著滿架標簽牌上顯示兩位數的蔬菜頻頻搖頭：“現在的菜太貴了，白菜都不是‘白菜價’了！”
和張女士有同樣感受的市民不在少數。往年過了農歷正月，我市菜價就會“應聲下跌”，但今年已經進入農歷二月中旬時，市商務局生活必需品監測數據顯示：3月18日我市蔬菜平均零售價格為8.72元/公斤，同比上漲69.98%，部分蔬菜品種價格甚至比春節期間還高。
“今年菜價漲勢確實兇猛，‘平價菜’不平價的現象特別突出。”市商務局相關工作人員表示，以大蔥為例， 2月12日我市大蔥平均零售價為12.08元/公斤，同比上漲312%。節后價格總體不降反升，3月21日我市超市大蔥的零售價格高達15.6元/公斤，同比上漲561%。
產量降低是主要原因
今年的菜籃子緣何拎著有點兒沉？
“產量降低是最主要的原因。”市商務局有關工作人員分析認為。受厄爾尼諾現象影響，去年干旱、雹災、降雨等極端天氣多發，全國范圍內蔬菜明顯減產，進價同比翻倍增長，最終導致市場零售價增長明顯。
還是以漲幅明顯的大蔥為例，我市大蔥主要來自于山東省，近兩年大蔥價格持續走低，去年春節前其產地進價甚至低至0.1元/公斤，嚴重挫傷種植戶的積極性，導致種植面積有所減小；加之去年連續的不良天氣嚴重影響大蔥的生長，致使其產量進一步降低。
而土豆3月中旬平均零售價同比上漲近六成。作為我市土豆的兩大供應地，去年土豆開花期間，內蒙古遭遇雹災，甘肅干旱缺水，導致兩地土豆均出現不同程度的減產。當地蔬菜種植戶介紹，往年每畝地正常可產8000斤土豆，去年每畝地減產至2000斤左右。
此外，人工成本變化也對菜價上漲起著推波助瀾的作用。據最新監測數據顯示，目前25種常見蔬菜平均零售價為8.72元/公斤，平均批發價為5.22元/公斤，從我市批發市場到市民餐桌，蔬菜價格上漲近七成。從產地到市民的餐桌，蔬菜價格上漲更是翻倍。
四月中下旬菜價或將“退燒”
市商務局有關負責人介紹，雖然目前菜價仍在高位運行，但合理規劃蔬菜種植面積、加強農產品流通體系建設、政府扶持建設農副產品平價商店等手段，已經對蔬菜價格產生了一定的平抑作用。再加上新一輪蔬菜即將陸續上市，蔬菜價格未來將開始回落。
不過專家認為，如今的高位菜價還將持續一段時間，預計到4月中下旬，菜價就會開始回歸正常水平。
相關人士建議，下一步我市應借助推行訂單農業、規模化種植、蔬菜直供直銷等手段，從根本上解決蔬菜價格難控的問題；同時通過規劃建設公益性菜果銷售網點，對電子商務營銷和信息服務項目進行扶持等方式，引導菜農科學種植，避免盲目跟風，最終實現菜農致富、市民受惠的目的。
