初春乍暖還寒，春季時令水果已按捺不住，搶“鮮”邁開了上市的腳步。隨著橘子、橙子、蘋果等冬季水果銷售接近尾聲，菠蘿、鳳梨、芒果等春季水果紛紛現(xiàn)身各水果商店的貨架，品種豐富，價格較親民，頗受消費者歡迎。
菠蘿芒果正當時
在水果行業(yè)有這么個說法：一月吃獼猴桃，二月吃甘蔗，三月吃菠蘿……說的是三月正是吃菠蘿的最好季節(jié)。
記者從北京某果蔬批發(fā)市場了解到，今年菠蘿價格十分親民，目前來自海南的菠蘿批發(fā)價為每斤1.7元左右，成為時下最受歡迎的“平價水果”。鳳梨稍貴，批發(fā)價每斤7~9元，但十分暢銷。在另一家水果店記者看到，數(shù)十個菠蘿和鳳梨整齊地排在入口顯眼處，菠蘿零售價2.98元/斤，臺灣牛奶鳳梨7.8元/斤。
“現(xiàn)在吃菠蘿很劃算，一個挺大的菠蘿只要7元左右，吸引了很多人購買，每天能銷售三五十個。”店主說，雖然鳳梨價格稍高，但因其口感比菠蘿甜，少了酸味，也十分受消費者歡迎，最近專程來買鳳梨的人也不少。
除了菠蘿和鳳梨，芒果也是近期水果市場的主角之一。記者采訪發(fā)現(xiàn)，幾乎每家水果店都至少有兩個以上芒果品種在售。其中小臺農(nóng)芒果售價為7~8元/斤，紅金龍芒果、青芒和水仙芒等售價大約為16~20元/斤。一水果店老板對記者說，目前水果市場價格高低可分為高中低三檔，30元以上屬中高端，10~30元為中端，10元以下為低端，現(xiàn)在的芒果可謂是水果界中端消費的主力軍。
線下芒果熱銷，線上也不甘落后，反應最及時的是微信朋友圈各種賣水果的微電商，直接從車厘子季無縫銜接到芒果季。淘寶等網(wǎng)購平臺上，各品種的芒果競爭激烈，尤其是最近流行起來的青芒，剛從線上火到線下實體店，不少消費者對其認知度還比較低，認為青色的芒果會很酸很澀，要等其變黃了才能食用。一水果商販告訴記者，青芒放不黃的，汁水不多，但果味濃郁，聞起來特別香，口感很糯，比較特別。
草莓產(chǎn)量減少價格漲
相比著菠蘿芒果的親民價格，草莓價格今年卻比去年的價格要高些。記者在北京一家大型商超水果銷售區(qū)看到，紅彤彤的草莓或散放在貨框中或包裝成盒，每斤標價為13.8元，與去年11月底草莓剛上市時價格相比還貴上1元。“這個時期本來已算是草莓季節(jié)的后期，價格原本應當比剛上市時候有所下降，但是今年仍然與剛上市時不相上下。”現(xiàn)場工作人員告訴記者。記者走訪市區(qū)多家大型商超觀察到，每斤草莓的零售價多在13元上下。
走訪中，記者發(fā)現(xiàn)一些自主采摘的草莓種植園也一直維持前期的價格，未見下調(diào)的跡象，與去年同期相比，價格高出了五成左右。“今年草莓進園采摘價一直下不來，品名叫法蘭地的草莓每斤15元；品名為紅顏，俗稱牛奶草莓每斤的價格仍要25元~30元。”一個草莓園農(nóng)戶坦言，這個時節(jié)屬于草莓中后期了，去年同期，法蘭地草莓價格已經(jīng)下調(diào)至每斤10元；牛奶草莓每斤為15元~20元。“去年這個時候草莓的批發(fā)價每斤只要2元左右，而且品相相當不錯；今年即使品相不好的草莓，每斤的批發(fā)價也要五六元，而品相好的草莓每斤的批發(fā)價則要七八元。”該草莓基地老板娘告訴記者。
至于為何會出現(xiàn)如今價格上漲的情況，有業(yè)內(nèi)人士表示，今年很多地方的草莓都減產(chǎn)了，有的主產(chǎn)區(qū)甚至減產(chǎn)了50%，因此造成價格的上漲。
業(yè)內(nèi)人士表示，草莓生長過程最害怕的是高溫和持續(xù)的陰雨，15~20攝氏度的晴好天氣，最適宜草莓生長。如果在草莓生長期遭遇高溫，一方面導致草莓苗死亡；另一方面又造成存活下來的草莓提早成熟，由于生長周期縮短，草莓口感不佳，不易存放。此外，在草莓成熟期的時候，遇到長時間的降雨，三天的持續(xù)降雨，成熟的果實直接爛在了地里，持續(xù)一周的雨水，草莓的花朵也被打爛在地了。“前期的高溫和此后持續(xù)的降雨直接影響了草莓的產(chǎn)量。”該業(yè)內(nèi)人士說。
火龍果價格不高
春節(jié)過后，火龍果市場價格出現(xiàn)下降，銷售情況不佳。業(yè)內(nèi)人士表示，春節(jié)過后，終端消費疲軟，下游市場走貨較為困難，且年前儲備貨仍有余貨，下游市場批發(fā)商備貨積極性差，成為火龍果價格下降的主要原因。
近日，記者來到北京市多家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解到火龍果價格出現(xiàn)下降。“春節(jié)過后，火龍果的批發(fā)價格開始下降，目前走貨情況不太好，走貨量較春節(jié)前有所減少。”北京市某農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一位水果批發(fā)商販表示。
隨后，記者來到北京市多家大型超市同樣發(fā)現(xiàn)火龍果價格下降。“在眾多水果中，火龍果價格下降幅度比較明顯，無論是進口還是國產(chǎn)的火龍果價格都出現(xiàn)了下調(diào)。”一家水果專賣店的負責人表示。
不僅實體店火龍果價格下降，各大網(wǎng)上購物平臺的火龍果價格也出現(xiàn)下滑，部分商家打出了優(yōu)惠促銷活動。記者在天貓商城網(wǎng)頁上看到，越南紅心火龍果4斤裝原價229元，折后價79.9元；樹果悅濃品牌紅心火龍果5斤裝原價188元，折后價75元；花果山品牌越南紅心火龍果5斤原價238元，折后價69元；炫果多品牌新鮮越南進口白心火龍果5斤裝原價78元，折后價29.9元。“我們是專門出售水果的網(wǎng)店，近期店內(nèi)多種水果都有打折優(yōu)惠活動，其中也包括火龍果，消費者趁打折期間購買非常劃算。”天貓商城一家水果網(wǎng)店的負責人表示。
卓創(chuàng)資訊分析師楊軍表示，近日廣西憑祥浦寨口岸正式開關(guān)貿(mào)易，作為越南火龍果進口量最大的關(guān)口，受到火龍果行業(yè)的普遍關(guān)注。進關(guān)火龍果貨車中，基本為白心貨源，一級貨出貨價格為110~120元/件（單件凈重42斤），此價格較年前下滑約25元/件，跌幅17.9%，并且整體走貨情況不佳。分析其原因，主要是春節(jié)過后終端消費疲軟，下游市場走貨較為困難，且年前儲備貨仍有余貨，下游市場批發(fā)商備貨積極性差。目前而言越南產(chǎn)地貨源量亦不大，不會出現(xiàn)貨源囤積現(xiàn)象，短時間內(nèi)價格或可持穩(wěn)。
面對價格下降的火龍果，消費者購買積極性并不高，記者走訪市場了解到，近期火龍果銷量未出現(xiàn)大幅上漲的情況。“現(xiàn)在火龍果降價了，可是我們家都不喜歡吃火龍果，所以今天到超市來也沒有選購火龍果，而是選購了橙子、蘋果和香蕉。”消費者楊女士表示。
“為了提高火龍果的銷量，我們網(wǎng)店推出了優(yōu)惠活動，不過促銷效果不太理想，消費者對于火龍果的購買積極性不高，火龍果的銷量沒有出現(xiàn)大幅增長。”一家水果網(wǎng)店的店主有些無奈。
