因全國性寒潮天氣，為確保蔬菜市場價格穩定，福州市自2月5日起在批發環節、2月6日起在超市等零售環節對大白菜、流星包菜、白蘿卜、上海青、天津白等5大品種蔬菜執行價格協商機制，到3月15日止。
按照協商零售價，五城區永輝、大潤發、興福興、藍天四家超市門店，以及民天集團平價商店、禾盛糧油店等百家左右門店的大白菜每公斤2.6元，流星包菜每公斤5元，白蘿卜每公斤1.6元，上海青和天津白每公斤均為6元。
“自啟動價格協商機制以來，全市蔬菜整體價格明顯回落，較價格協商機制啟動前下跌約20%。”福州市商務局相關負責人稱，期間，海峽蔬菜批發市場向市場投放5種菜品，總共近3000噸。
據了解，近期，福州本地和外調蔬菜上市量不斷增加，蔬菜整體價格繼續下跌。
監測數據顯示，3月7日至13日，海峽蔬菜批發市場周混合平均價格為3.06元/公斤，與前一周（2月29日至3月6日）相比下跌7.02%；超市、農貿市場周混合平均零售價格為9.44元/公斤，與前一周相比下跌4.41%，35個蔬菜品種零售價格27跌7漲1平，油菜、韭菜、黃瓜、花菜、春菜、空心菜等，與前一周相比下跌幅度在10%~20%之間，其余蔬菜品種漲跌幅度均在正常范圍。
福州市商務局相關負責人稱，從監測的具體蔬菜品種的價格漲跌幅度看，大部分蔬菜品種價格繼續下跌，下跌幅度有所加大，預計蔬菜市場總體價格還將呈穩中有跌態勢，因此不再延長價格協商機制執行時間。
