一、基本情況：
1、交易量：長沙馬王堆市場水產品2月交易量為0.12億公斤，較去年同期交易量0.1億公斤同比增長20%，較1月份交易量0.22億公斤環比減少45.45%。
2、平均價格：長沙馬王堆市場水產品1月平均批發價格為75.48元/公斤，較去年同期的均價66.68元/公斤同比上漲8.32%，較12月份均價66.11元/公斤環比上漲14%。
二、價格分析：
本月正逢“春節”，水產品銷售也迎來了自己的“春天”，市場交易紅火，節前交易量直線上揚；受節日消費需求及雨雪天氣影響，本月水產品整體價格較上月繼續有大幅上漲。本月淡水魚和蝦類銷售較上月大幅增長，受低溫雨雪天氣及節日需求影響，各類品種價格有大幅上揚；其中淡水魚類上漲主要品種為鳊魚2月平均批發價為13.06元/公斤，較1月平均批發價11.44元/公斤上漲14.16%、鳙魚2月平均批發價為11.79元/公斤，較1月平均批發價10.5元/公斤上漲12.24%、鯽魚2月平均批發價為11.87元/公斤，較1月平均批發價10.98元/公斤上漲8.17%、草魚2月平均批發價為10.04元/公斤，較1月平均批發價9.47元/公斤上漲6%，鰱魚2月平均批發價為5.53元/公斤，較1月平均批發價5.39元/公斤上漲2.62%；蝦類上漲品種為：基圍蝦2月平均批發價為79.57元/公斤，較1月平均批發價67.37元/公斤上漲18.1%，大明蝦2月平均批發價為88.86元/公斤，較1月平均批發價79元/公斤上漲12.48%，土龍蝦2月平均批發價為58.43元/公斤，較1月平均批發價52元/公斤上漲12.36%，河蝦2月平均批發價為34.29元/公斤，較1月平均批發價31.75元/公斤上漲8%；本月特種水產品類和貝類銷售持續旺盛，各品種類價格整體上漲，價格上漲主要原因受低溫雨雪天氣影響，貨源量有大幅萎縮所致；特種水產品類上漲主要品種為鱖魚2月平均批發價為70.86元/公斤，較1月平均批發價62.5元/公斤上漲13.37%，鱸魚2月平均批發價為29.86元/公斤，較1月平均批發價26.81元/公斤上漲11.36%，回頭魚2月平均批發價為25.43元/公斤，較1月平均批發價23元/公斤上漲10.56%，黃鱔2月平均批發價為57.29元/公斤，較1月平均批發價53.25元/公斤上漲7.58%，黃顙魚2月平均批發價為24.43元/公斤，較1月平均批發價23元/公斤上漲6.21%，泥鰍2月平均批發價為32.57元/公斤，較1月平均批發價31元/公斤上漲5.07%，牛蛙2月平均批發價為19元/公斤，較1月平均批發價18.5元/公斤上漲2.7%；貝類上漲主要品種為花甲2月平均批發價為13元/公斤，較1月平均批發價9.25元/公斤上漲40.54%，圣子王2月平均批發價為85元/公斤，較1月平均批發價70.75元/公斤上漲20.14%，元貝2月平均批發價為59元/公斤，較1月平均批發價52.25元/公斤上漲13%，花螺2月平均批發價為67.29元/公斤，較1月平均批發價60元/公斤上漲12.14%，生蠔2月平均批發價為10.07元/公斤，較1月平均批發價9.5元/公斤上漲6%；本月蟹類銷售較上月有所增長，但整體價格上揚，價格上漲主要原因是產地受持續低溫雨雪天氣影響，量少收購價格攀升所致；螃蟹2月平均批發價為88.43元/公斤，較1月平均批發價76元/公斤上漲16.35%；本月高檔海鮮銷售與上月基本持平，整體價格受雨雪天氣影響也有所波動上揚；本月冷凍水產品上市量有較大幅放大，其整體價格波動不大。預計3月份隨著氣溫的升高，水產品的上市量將會有大幅增長，整體價格將會回落。
