3月3日上午，金華市區(qū)何宅菜場(chǎng)蔬菜攤位前，有市民在買菜時(shí)發(fā)現(xiàn)，洋蔥價(jià)格一漲再漲，當(dāng)天已漲到了9元/公斤。記者從金華市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，3月2日晚上，洋蔥的批發(fā)價(jià)格已達(dá)到了6元/公斤，預(yù)計(jì)接下來幾天市區(qū)菜場(chǎng)的洋蔥零售價(jià)將突破10元/公斤。
3月2日，金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)自云南一帶的洋蔥品種批發(fā)價(jià)達(dá)到6元/公斤，去年同期均價(jià)2.6元/公斤，同比漲幅130.8%，創(chuàng)歷史新高。據(jù)悉，自去年12月份起，洋蔥品種已現(xiàn)漲價(jià)端倪，從新蔥上市時(shí)2.4元/公斤一路走高，以月均1元/公斤的漲幅逐步攀升。價(jià)格雖然大幅攀升，但市區(qū)洋蔥的交易量和品質(zhì)并未受影響，市場(chǎng)近段時(shí)間依然保持30噸/天的交易量。
從近幾年的交易情況來看，洋蔥一直屬于價(jià)格比較穩(wěn)定的品種，最低時(shí)1.2元/公斤，最高時(shí)也不過3元/公斤，波動(dòng)少，幅度小。今年漲勢(shì)如此迅猛原因有三點(diǎn)：一是天氣不佳，受今年年初南方大范圍寒潮影響，云南一帶雨水增多，不利于洋蔥的收獲和晾曬保存；二是存量不足，此季北方洋蔥產(chǎn)量不足，庫內(nèi)存蔥已銷售殆盡，獨(dú)占鰲頭的云南洋蔥成為搶手貨；三是游資炒作，洋蔥此季種植范圍小、市面存量少、冷藏易久存的特性，成為游資熱錢的追逐目標(biāo)，炒作因素推高了價(jià)格。
金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)工作人員預(yù)計(jì)，此輪洋蔥漲價(jià)是階段性的，隨著4、5月四川、山東、河南一帶的新洋蔥大量上市，洋蔥價(jià)格將會(huì)回歸正常水平。
