春節過后,我市的雞蛋價格一路下跌,從4元區一路跌回到3元區。昨日早上,記者來到東北大市場一雞蛋銷售攤看到,雞蛋上面的價格牌上標注著每斤3.5元。據攤主講,春節過后至今,市場上的雞蛋銷售逐漸變淡,價格比節前確實便宜了不少。春節期間最高時賣到4.5元/斤,此后就是越來越便宜,銷量也有所下降,上周雞蛋零售價跌到3.8元/斤,這周跌到3.5元/斤。
與春節期間每斤4.3元左右的價格相比,下跌近3成,蛋價降幅非常明顯。雖然雞蛋便宜了不少,但是銷售商們紛紛表示,春節過后購買雞蛋的人卻很少,至于原因,可能是春節前每家每戶都囤積了足夠的雞蛋,目前的儲量仍未完全消化,加上年后市民對雞蛋的消費欲望不強,這些都會導致雞蛋價格的下跌。
“現在吃雞蛋比吃炒青菜還便宜呢,但是雞蛋也放不住,隨吃隨買吧。”市民李先生說,一次性不會買太多,什么時候吃完了再來買就行了。
雖說,節后雞蛋價格降了不少,但是來超市買雞蛋的人確實不太多。“之前每次來超市買雞蛋都得排老長的隊,這次反而很快就買上了,沒等一會兒。”市民何女士告訴記者。記者在超市鮮雞蛋銷售區看到,來買雞蛋的市民確實不太多。工作人員也告訴記者,買雞蛋的市民跟年前比少了很多,現在算是比較清閑的時候,一天賣的雞蛋還沒年前半天賣得多。
業內人士表示,春節前,養殖場的雞蛋儲備很豐富,供應量大于市場需求量,市民儲備的雞蛋還有剩余,所以價格會有所下降。不過,元宵節后,各高校、中、小學校陸續開學,學校對雞蛋的需求會大大增加,到時候雞蛋價格也會升溫。