春節期間,我市蔬菜價格迅速躥高,讓不少市民“望菜興嘆”。眼下,雖然春節已過,記者走訪我市蔬菜市場發現,目前蔬菜價格依然“高高在上”,平均價格達到14元/千克左右,部分火鍋菜、扁豆等品類超過40元/千克。
昨日上午,記者走訪了市區的永輝超市、沃爾瑪、家樂福等多家大型超市和下磨市場發現,各大市場上的蔬菜價普遍在8-14元/千克。6元/千克以下的蔬菜已經很少,只有少數幾個品種。“大白菜、白蘿卜這兩種冬天我們家最常吃的蔬菜,其實已經漲過一輪價了。”家住下磨社區56歲的周女士說,以前白蘿卜價格一般不會超過3元/千克,現在賣到5元/千克。
下磨市場蔬菜攤攤主陳雪金告訴記者:“目前大白菜和白蘿卜之所以較便宜,是因為好儲存、產量大。然而,因為春節前的霜凍,蔬菜產量減少,價格普漲,也帶動了大白菜和白蘿卜價格水漲船高。”
永輝超市蔬菜管理工作人員蔡先生說,根據自己多年的工作經驗,以及蔬菜價格波動的規律,春節、元宵是一年當中菜價最高的時候。加上今年冬季氣溫低,受雨雪天氣影響比較大,不少綠葉蔬菜均受到凍害,有些甚至沒有收成,導致蔬菜產量大幅減少,因此才會持續高漲。
記者了解到,隨著氣溫逐漸回升,蔬菜產量將不斷增加,而節日需求減少,價格也會穩定回落。