春季假期過后，島城市場上的豬肉價格仍然保持高位運行，市場上豬肉價格普遍保持在16元/斤以上。國家統計局青島調查隊調查發現，當前我市生豬生產存欄減少，市場豬源不足，供應仍然偏緊，導致生豬出欄偏少，豬價持續高位運行，養殖戶盈利可觀，但擴繁增欄的積極性不高。
市場肉價維持在16元左右
春節假期過后，全市豬肉價格盡管已經有所恢復，但仍然持續高位運營。記者探訪島城多家農貿市場、超市發現，目前市場上豬肉零售價格保持在16—16.5元/斤左右，部分政府儲備肉投放點豬肉價格在16元/斤以下。河南路上一家冷鮮肉專賣店普通豬肉售價為16.5元/斤，中山路悅喜客來正在針對精選肘肉進行限時限量活動，其價格為15.28元/斤，但精選帶膘前肘、精肉、帶膘上脊肉等品牌價格在16.5—18元/斤之間。
養殖戶一頭豬盈利超500元
2月18日，我市生豬出欄價格為9元/斤，與春節前最高時的9.5元/斤相比下降5%，略有回調，但較去年同期每斤上漲3元，漲幅高達50%，當前的生豬出欄價格仍然在高位運行。
近期飼料價格均處于近兩年的低位。我市的生豬養殖戶從2015年下半年開始，已持續盈利9個月。據膠州市生豬養殖協會鄭會長介紹，綜合多方面成本計算，當前每出售一頭豬盈利已超過500元。
生豬市場供應偏緊，是當前我市生豬價格高居不下的主要原因。據統計數據顯示，2015年底我市生豬存欄量為187.3萬頭，同比下降11.7%。
