近日，山東省煙臺市牟平區(qū)物價局監(jiān)測到，受周末極寒天氣影響，自1月22、23日起牟平區(qū)市場肉、蛋價均出現(xiàn)上漲但漲幅不大；花生油、牛奶、面粉、掛面等供應充足，價格相對較平穩(wěn)未出現(xiàn)波動；各類蔬菜受天氣影響價格大幅上漲，22種蔬菜平均價格較上期上漲29.21%。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月25日，牟平區(qū)生豬價格為8.7元/斤，較上期(1月15日)微跌1.14%；豬肉平均價格在14.5元/斤左右，較上期略漲3.45%左右；雞蛋平均價格在4.8元/斤左右，較上期上漲6.67%;受天氣寒冷影響最大的是蔬菜，監(jiān)測的22種蔬菜除生姜價格不變外其他品種價格全部上漲，其中漲幅最大的是芹菜，漲幅達107.49%，菠菜、油菜、大白菜、茼蒿、花菜、大蔥、蘿卜、香菇、圓椒的漲幅分別為80.83%、66.19%、51.02%、49.18%、40.77%、40.18%、37.88%、33.78%、30.30%，黃瓜、西紅柿漲幅在20%左右，蕓豆、茄子、圓蔥、冬菇等漲幅在10%-20%之間，茭瓜、大蒜漲幅最小分別為3.98%、1.45%。
超市負責人介紹，造成近期蔬菜價格上漲的主要原因是本次寒潮造成的大面積雨雪天氣使交通受阻，而牟平區(qū)蔬菜主要依靠外地蔬菜輸入，再加上氣溫低大白菜、蘿卜、大蔥等蔬菜出現(xiàn)上凍現(xiàn)象，蔬菜難以長時間保存。
據(jù)超市相關人員預測，近期隨著氣溫回升冰雪融化，交通恢復，蔬菜價格會出現(xiàn)一定幅度的回落，但由于離春節(jié)只剩下不到半個月的時間，蔬菜價格也很難回落到元旦前水平，預計春節(jié)前夕菜價會再度走高。
