昨天記者采訪了解到，在“霸王級(jí)”寒潮的影響下，福州多數(shù)蔬菜價(jià)格近日出現(xiàn)較大幅度上漲，其中一些上漲了兩三成。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，寒潮影響了蔬菜的生長期，同時(shí)外調(diào)蔬菜的運(yùn)輸受阻，導(dǎo)致福州菜價(jià)迅速上漲，但隨著氣溫將逐漸回升，加上春節(jié)臨近供應(yīng)增加等因素，近期蔬菜價(jià)格可能呈先降后升之勢，到春節(jié)期間保持在較高位。
記者昨天走訪福州各超市、農(nóng)貿(mào)市場時(shí)注意到，很多蔬菜價(jià)格都已漲至高位，其中菠菜、空心菜等每500克賣近8元，小白菜、芥菜、花菜等每500克賣5元左右，春菜等每500克賣4.6元左右，上海青、天津白等每500克均賣4元左右。也仍有一些蔬菜會(huì)便宜些，如白菜每500克賣1.29元，包菜每500克賣1.7元左右，白蘿卜每500克賣0.9元左右。
“上周福州菜價(jià)都還比較便宜，但隨著寒潮的到來，很多蔬菜價(jià)格迅速上漲，而現(xiàn)在部分菜價(jià)又回落了一些。”福州部分超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，上周國內(nèi)很多省市都下雪，因?yàn)榻煌ㄊ茏瑁瑢?duì)從外地調(diào)入福州的蔬菜造成很大影響，像白菜、包菜等從山東調(diào)入的蔬菜價(jià)格直線上漲，其中白蘿卜最便宜時(shí)每500克不到0.7元，但上周末每500克漲到了1元多，還有上海青、春菜等價(jià)格也上漲較多。不過，昨天全國多數(shù)地方氣溫回升后，交通變順暢，不少蔬菜的價(jià)格又降了一些。
福州海峽蔬菜批發(fā)交易市場的監(jiān)測顯示，上周福州蔬菜的平均交易價(jià)每公斤在2.6元左右，最近幾天交易價(jià)迅速上升，前兩天每公斤價(jià)格超過3元，漲幅為15%左右。而到昨天，平均批發(fā)交易價(jià)又降到了每公斤2.85元。
福清一些蔬菜種植基地的相關(guān)人士說，近幾天的低溫還不至于把蔬菜凍死，但會(huì)影響蔬菜的生長期，很多蔬菜都是在15℃至20℃的氣溫下生長最快，超出這一范圍后，生長期就變緩，部分蔬菜在低溫下還會(huì)停止生長。對(duì)于蔬菜種植來說，最怕的是持續(xù)下雨，加上氣溫變化過大，短期市場供應(yīng)就會(huì)減少。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，這周氣溫將逐漸回升，蔬菜調(diào)入量增加，福州蔬菜價(jià)格可能也會(huì)繼續(xù)回落，但春節(jié)就將來臨，按往年，消費(fèi)高峰期菜價(jià)都會(huì)有所上漲，今年可能也不例外，因此總體看菜價(jià)可能將先降后升。
