1月下旬以來，受極寒天氣影響，哈爾濱農(nóng)貿(mào)市場出攤率明顯降低，商販或不出或早收，雞蛋價格漲幅較為明顯，最高零售價每斤5元，比月初以來最低點上漲1. 2元，漲幅度高達(dá)31. 58%。
據(jù)哈市發(fā)改部門價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：1月26日，農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均零售價格每斤為4. 69元，比月初上漲17. 25%，比去年同期上漲5. 87%。其中，最高零售價格每斤達(dá)到5元，比月初以來最低點上漲1. 20元，漲幅度高達(dá)31. 58%。這次雞蛋價格上漲原因是受寒冷天氣影響，農(nóng)貿(mào)市場賣雞蛋的商販減少，尤其是露天攤販基本不出攤，導(dǎo)致雞蛋市場供有量下降。
