近日受冷空氣南下影響，郊區(qū)最低氣溫達(dá)到0℃度以下，據(jù)氣象預(yù)報(bào)20日起將出現(xiàn)雨雪寒潮天氣，一股35年來同期最強(qiáng)寒流正襲來。面對災(zāi)害性氣候，金山漕涇鎮(zhèn)政府引導(dǎo)菜農(nóng)快速展開保菜保供應(yīng)各項(xiàng)準(zhǔn)備，目前全鎮(zhèn)對4000多畝菜地正抓緊采取修補(bǔ)大棚薄膜，關(guān)閉通風(fēng)窗口，搭建棚內(nèi)多層薄膜，開溝降濕防冰凍等綜合措施，切實(shí)加強(qiáng)大棚保暖保菜保上市。
筆者在“金山區(qū)示范合作社”上海龍坤蔬菜專業(yè)合作社看到，負(fù)責(zé)人肖龍坤帶領(lǐng)40多名職工正忙著給150多個(gè)蔬菜大棚關(guān)閉所有的通風(fēng)窗，防止暖氣外泄，同時(shí)在大棚內(nèi)搭建薄膜小棚，形成雙層棚房。肖龍坤說，在一般情況下，雙層棚房可提升溫度3到5度，棚內(nèi)可避免冰凍。在東部的20多個(gè)大棚內(nèi)，盡是紫色、紅色、青黃色的生菜，似菜更似花，形態(tài)各異卻十分鮮嫩，是準(zhǔn)備春節(jié)期間上市的特色蔬菜。肖龍坤對這些蔬菜嬌兒格外照顧，在雙層棚房上增加了一層薄膜。“蔬菜最怕濕冷，濕度高容易凍壞蔬菜根部，極易誘發(fā)成批爛根死”。肖龍坤指著正揮動(dòng)著鐵鏟的由4-5名職工組成清溝隊(duì)伍，讓他們負(fù)責(zé)“三溝”清理，確保雨停水干，溝內(nèi)不留水不結(jié)冰，降底大棚內(nèi)土壤的濕度，降低冰凍危害。
在上海哲優(yōu)果蔬合作社大棚內(nèi)，一顆顆草莓惹人喜歡。主人小王師傅告訴筆者，草莓渾身是水分，最怕受冰凍。職工們正忙給大棚在原有三層棚房基礎(chǔ)上，加蓋二層薄膜，確保棚溫保持5℃度以上。特色蕃茄是哲優(yōu)的品牌之一，今年計(jì)劃種植8畝大小品種蕃茄，需培育蕃茄苗1.6萬株以上。“照例春節(jié)前后進(jìn)行移栽，眼下關(guān)鍵保苗就是保豐收”。小王師傅說，近日已給育苗大棚蓋上5層薄膜，棚內(nèi)溫度保持5℃度上下，蕃茄苗已長成10公分左右，如不出意外，再過半個(gè)月左右即可移栽。聽其口音，小王師傅對幼嫩的蕃茄苗能否抵擋住如此強(qiáng)寒流，心里不免有些擔(dān)心。
當(dāng)問及在這種極端寒冷天氣對蔬菜上市是否有影響？對此肖龍坤說，目前每天采摘上市新鮮蔬菜1.5萬公斤左右，如強(qiáng)寒流襲來遇嚴(yán)重冰凍，不僅人工產(chǎn)菜增加難度，一旦結(jié)冰路滑難行，運(yùn)輸就成實(shí)際困難。為此肖龍坤組織菜農(nóng)抓緊產(chǎn)菜，提前把蔬菜運(yùn)往上海，讓菜市場能儲藏的菜品儲上幾天，好在強(qiáng)寒流時(shí)間不會(huì)太長，這對保市場供應(yīng)和平穩(wěn)菜價(jià)都有好處。
