元旦過(guò)后的1月4日到12日,沈陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的雞蛋價(jià)格從3.7元/500克,漲到3.9元/500克,預(yù)計(jì)春節(jié)之前,漲幅有限。
據(jù)了解,元旦過(guò)后,沈陽(yáng)各大院校和一些企事業(yè)單位食堂對(duì)雞蛋的需求量恢復(fù)正常,同時(shí),食品廠也開(kāi)始春節(jié)備貨,對(duì)雞蛋的采購(gòu)量增加,沈陽(yáng)市場(chǎng)銷(xiāo)售的雞蛋價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)小幅上漲。此外,受到南方流感影響,短時(shí)間內(nèi),雞蛋一度供不應(yīng)求。截至昨日,雞蛋均價(jià)漲至3.9元/500克,漲幅達(dá)到6%。然而蛋價(jià)漲至高位,下游環(huán)節(jié)接受能力有限,市場(chǎng)走貨略有放緩。因此,預(yù)計(jì)春節(jié)之前,雞蛋價(jià)格會(huì)穩(wěn)中上漲,漲到4元/500克后將企穩(wěn)。