冬吃蘿卜賽人參，雖然一年四季市場上都能看到蘿卜，但現在的蘿卜口感最好最養人，所以不起眼的蘿卜是冬季餐桌上很受歡迎的當家菜。雖然天氣越來越冷，但市場上白蘿卜的供應量并未減少，日到貨量100噸左右，還是很充足。從江蘇蘇州南環橋市場價監測數據上顯示，最近白蘿卜的價格在悄悄回升，主要原因是天氣寒冷，源產地收購價抬高且成本費用增加等原因引起。目前（12月11日）白蘿卜批發價每公斤已上漲至1.20元，與上周價格環比，漲幅是20%，與去年同期價格同比，基本持平。冬季同樣也是吃山藥的好季節，目前山藥的批發價格每公斤在4.40元至8.0元之間，價格整體比較平穩。近兩日市場上青椒的價格呈上揚趨勢，平均比上周價格上漲14%。目前山東產地的青椒的批發價稍微貴一些，每公斤是5.20元，而蘇北與安徽產地的青椒批發價格相對便宜些，每公斤分別是4.0元和3.40元。
隨著福建產地的黃瓜上市后，近段時間黃瓜的日上市量比前期有所增加，這兩天黃瓜的價格小幅回落，批發價每公斤從7.20元下跌至6.60元，下跌了8%。這兩天西紅柿、西葫蘆的價格也小幅回落，批發價每公斤分別下跌至5.10元和3.0元，跌幅分別是6%和9%。
近兩日市場內綠葉菜價格整體比較平穩，暫時沒有繼續上漲的現象，有青菜批發價3.20元/公斤、韭菜批發價3.40元/公斤、生菜批發價4.60元/公斤、雞毛菜批發價4.50元/公斤。
