隨著冬季豬肉需求旺盛，一度小幅下跌的豬肉價格正在緩慢上漲。
昨日，記者在青山鋼花集貿(mào)市場了解到，五花肉13元一斤，筒子骨11元一斤，排骨、腿肉分別為20元、15元一斤。和上月相比，價格略漲，但攤販介紹，到了12月中下旬，五花肉估計要漲到15元一斤。
畜牧專家介紹，進(jìn)入12月，豬肉的市場需求增長，尤其是冬至前后將迎來制作臘肉香腸的旺季。而供應(yīng)卻因母豬減少，存在下降的可能。預(yù)計豬肉價格將延續(xù)目前穩(wěn)中偏強(qiáng)的走勢。12月中下旬，隨著需求進(jìn)入一年中最旺的季節(jié)，價格漲速有望加快。由于目前豬肉價格相比去年已處高位，大幅上升的可能性也不大，上漲幅度預(yù)計在10%左右。
