全國生豬均價整體延續(xù)穩(wěn)中小幅上調(diào)走勢，底部緩慢抬升。因受到東北部分地區(qū)再次迎來大雪的影響，生豬調(diào)運受阻，收購困難，部分收購轉(zhuǎn)向周邊低價區(qū)，且近幾日北京大紅門屠宰收購價格持續(xù)上調(diào)，導(dǎo)致東北，華北等地豬價上漲，北方豬價延續(xù)穩(wěn)中上調(diào)的走勢，吉林，河北，山東上漲0.2-0.4元/公斤。在新一輪冷空氣到來之前，南方天氣暫時良好，豬價在11月末開始一波上漲之后，漲勢有所放緩，豬價以穩(wěn)為主，僅局部地區(qū)江蘇，廣西等地豬價上漲。
全國最高價為貴州，較昨日下跌0.04元/千克于17.82元/千克；全國最低價為新疆，上漲0.06元/千克于15.10元/千克。廣西上漲0.12元/千克，甘肅上漲0.12元/千克，湖北上漲0.10元/千克，陜西上漲0.08元/千克，遼寧上漲0.07元/千克，北京上漲0.07元/千克，小幅反彈。重慶下跌0.12元/千克，浙江下跌0.07元/千克，江蘇下跌0.06元/千克，云南下跌0.06元/千克，微幅下跌。吉林與昨日持平。
豬價小幅上漲。黑龍江8.1-8.2元/斤。浙江跌至8.5-8.6元/斤，較昨日下跌0.03元/斤。天津在8.1-8.3元/斤。河北主流價持平于8-8.2元/斤。河南在8-8.2元/斤，山東主流價8.1-8.2元/斤。廣東8.3-8.5元/斤，福建福州、漳州8.2-8.4元/斤。
豬價互有漲跌，調(diào)整范圍略有擴大，但總體上漲趨勢不改。雖然消費有所恢復(fù)，但是較為緩慢，對豬價支撐力度較為薄弱，預(yù)計短期豬價以穩(wěn)中小幅上漲為主。后期隨消費回升及南方地區(qū)香腸、臘肉制作逐步開啟，將對豬價形成有力支撐。
11月中下旬以來，隨著東北臨儲玉米收購的持續(xù)進行，國內(nèi)玉米市場價格整體漲勢依舊，且部分產(chǎn)區(qū)價格逐漸向臨儲收購價靠攏，其中華北產(chǎn)區(qū)玉米價格已經(jīng)接近（部分甚至超過）2000元關(guān)口。后期天氣變化對于中國北方乃至整個北半球玉米的品質(zhì)至關(guān)重要，至少目前看來前景不容樂觀，這不僅關(guān)系到臨儲玉米收購情況，也關(guān)系到國內(nèi)優(yōu)質(zhì)玉米后續(xù)供應(yīng)情況，應(yīng)是我們在關(guān)注后續(xù)臨儲、補貼相關(guān)政策能否出臺的同時同樣值得關(guān)注的問題； 最近，豆粕出現(xiàn)大幅下跌，甚至一度跌停，但之后又超跌反彈，快速拉升使市場看漲人氣有所恢復(fù)。但畢竟美國大豆豐收確立，我國低價進口大豆集中到港，并且國內(nèi)生豬養(yǎng)殖依舊較差，豆粕價格難以獲得有效支持而走高。
數(shù)據(jù)顯示，在11月上旬生豬消費月度環(huán)比回升了3%至5%，隨著消費旺季逐步臨近，屠宰企業(yè)也出現(xiàn)加速備貨的跡象。近期全國各地都將迎來大范圍的降溫，快速降溫有望刺激南方臘肉制作啟動，短期內(nèi)將拉動豬肉消費大幅增加，南方生豬市場或迎來一波上漲，并帶動整體豬價上行。北方地區(qū)大范圍降雪，生豬出欄嚴重受阻，市場供應(yīng)減少促使屠宰場多次提價，帶動出欄價格上漲。隨后元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日依次來臨，將大幅刺激消費增長，促使屠宰企業(yè)加速備貨。生豬養(yǎng)殖戶對后期行情保持樂觀心態(tài)，壓欄行為也令生豬供應(yīng)量處于偏緊局面。因此，在供給緊缺、消費提升的市況下，生豬價格有望結(jié)束長達3個月的調(diào)整走勢，重啟上行通道。
因去年能繁母豬基數(shù)低，導(dǎo)致今年四季度生豬供應(yīng)量不大，而季節(jié)性需求旺季到來，豬價將止跌回升，但國內(nèi)經(jīng)濟低迷，夏季仔豬成活率高，尤其是今年自3月份以來，目前仍未發(fā)生大規(guī)模的，大面積的疫情，動保水平的提高，導(dǎo)致今年仔豬成活率較往年還要高，多數(shù)達到90%以上，部分成活率達到100%，部分彌補了因母豬下降所導(dǎo)致的生豬供應(yīng)的下降，導(dǎo)致生豬供應(yīng)降幅有限，且經(jīng)濟低迷及替代品的價格低位，國內(nèi)外倍數(shù)價差導(dǎo)致進口的明性的增加，或者說隱形的增加量更大，均打壓豬價上漲高度，預(yù)計全國生豬均價最高可上漲到17元/公斤左右，但飼料養(yǎng)殖成本為近年來的低位，17元/公斤豬價的盈利水平相當于之前18元/公斤的盈利，如果在年底之前，仍將保持此價，對養(yǎng)殖戶來說，是相當有利的。
隨著全國氣溫不斷下降，終端需求有所好轉(zhuǎn)，豬肉及白條價格均止跌回穩(wěn)，根據(jù)農(nóng)業(yè)部及商務(wù)部發(fā)布的消息，截止到11月月末，豬肉及白條肉均出現(xiàn)小幅上漲。而南方因近期降溫幅度較大，多地快速進入冬季，豬肉消費有所好轉(zhuǎn)，且臘肉制作開啟，需求增幅相對北方明顯，白條批發(fā)價量齊升，表明終端需求對豬價支持力度。而北方終端需求增幅相對緩慢，白條走貨沒有明顯回升，受到極端天氣及養(yǎng)殖戶等價心理較強的影響，屠宰廠被動提價。因利潤原因，導(dǎo)致豬價波動隨天氣變化較為明顯。但總體來看，生豬，豬肉，白條價格齊上漲，表明旺季行情已經(jīng)啟動，豬價向好的趨勢不變。
