記者從省商務廳獲悉,福建省10月份生豬價格在8月中下旬觸頂回落以來,連續2個月在調整中走低。 10月25日全省生豬收購均價(外三元)861.3元/50公斤,與上期883.6元/50公斤比降2.52%,與去年同期738.2元/50公斤比升16.68%。25日全省鮮肉中瘦肉、五花肉、排骨的零售均價每500克分別為13.75元、13.12元、24.81元,三項均價為17.23元,與上期17.7元比降2.6%,與去年同期14.63元比升17.77%。據我省肉類協會調查分析,2015年10月以來我省生豬市場價格呈下降走勢。10月25日比10月10日生豬收購均價/50公斤下降0.33%,白條肉批發均價/50公斤上升0.08%,鮮肉中瘦肉、五花肉、排骨的零售均價/500克下降0.90%。10月份我省生豬總體價格依然呈現小幅下降的震蕩調整狀態。
據了解,全國生豬價格從3月下旬啟動至8月中下旬,持續上漲近5個月后,我省8月底生豬價格進入高位,收購均價達到948.1元/50公斤,與去年同期相比上升29.93%。緊接著9-10月份我省生豬價格連續兩個月在震蕩調整中持續走低。10月底,我省九地區生豬平均收購價格為861.3元/50公斤,比起全國生豬平均價格雖然高出0.05%,但依舊延續了9月份的降價趨勢,處于窄幅下調中。
生豬價格還受到豬糧比價因素的影響。由于全國玉米庫存量偏高,玉米平均價持續走低,從7月底的2399元/噸,下降到10月底的1988元/噸,每噸下降411元,對豬肉價格的沖高回落產生了一定影響。因為飼料價格的持續下降,導致飼料成本持續下滑,豬糧比保持高位,直接降低養殖戶的生產成本,并間接影響豬肉的價格。