生豬市場上，本周生豬價格總體上開始如期止跌反彈，但因宏觀經(jīng)濟(jì)整體疲軟、下游豬肉需求恢復(fù)緩慢限制，短線豬價反彈較為有限。后期，隨著氣溫的進(jìn)一步下降，南方地區(qū)的臘肉腌制和香腸灌制將進(jìn)一步擴(kuò)大，預(yù)計這將對豬肉需求形成一定利好拉動。
蛋禽市場上，由于今年夏季蛋雞補欄不足，加上立冬后全國氣溫加速下降，蛋雞產(chǎn)蛋率不斷下降。再由于近期南方持續(xù)雨雪天氣導(dǎo)致運輸乏力，刺激局部市場上的蛋價上漲帶動全國雞蛋周度均價總體上漲。預(yù)計，在后期低溫天氣進(jìn)一步加劇之后，全國蛋雞產(chǎn)蛋率也將繼續(xù)下降，而蛋價上漲商販提前存貨則更加積極，因此我們預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格將總體上以上漲行情為主。
肉禽養(yǎng)殖市場上，受近兩周來豬價止跌反彈拉動，加上肉禽存欄偏低影響，近期肉雞、肉鴨可出欄量減少明顯以及其價格仍處于低位有恢復(fù)正常價位的潛在動力，預(yù)計近期的肉雞肉鴨價格將總體上繼續(xù)緩慢上漲，并且將帶動雞鴨苗進(jìn)一步走出困境。但由于寒冷冬季節(jié)是疫情高發(fā)時期，預(yù)計養(yǎng)殖戶的擔(dān)憂依舊是影響后期補欄的重要因素之一。
