大范圍降雪對蔬菜生長帶來不利影響，山東各地農業部門采取措施積極應對，避免農民遭受更大損失。
據報道，連續的低溫、陰雨天氣，已經致使東營豐收在望的大棚蔬菜遭受到病蟲侵襲，降雪伴隨降溫又對大棚蔬菜帶來凍害困擾。東營市河口區菜農李軍望著漫天的烏云和飄落的雪花，愁容滿面：“今年種了大棚蔬菜有3個棚，去年收入是在20多萬。今年這個陰雨天氣影響了20多天，直接影響產量，減去產量得減三分之二，比去年損失60%。”連續的雨雪天外加溫度低的情況下，如果管理不當，會造成蔬菜產量降低甚至絕產。目前，濟寧魚臺已有13畝大棚被雪壓塌，菜農損失嚴重。
為減輕降雪對農業生產的影響，濟寧、東營、濰坊、煙臺等地近千名農技人員深入一線對農民進行雪后管理指導，提醒廣大菜農做好除濕、通風、保溫等預防工作，防止灰霉、白粉等病害發生，盡可能減少天氣因素給大棚蔬菜帶來的經濟損失。煙臺市農業技術推廣中心蔬菜科研究員孫豐寶稱：“在陰雨天里很多菜農朋友只注意保溫，不敢通風排濕這是錯誤的，我們應該根據實際情況在中午11點前后進行排濕，如果溫度下降得厲害再關閉通風口；要注意揭開草苫見反射光，否則蔬菜容易引起植株的長勢弱，有條件的菜農朋友可以打開補光燈，植物生長燈等進行補光；要用煙霧劑和粉塵劑進行病蟲害防治，防止增加棚室內的濕度。”
據了解，受降雪天氣影響，目前，山東部分蔬菜價格已經出現不同程度上漲。
